Nowy przepis: Kimchi z ananasa? Musisz tego spróbować!
sprawdź teraz

Sezon na Kiszenie Ziemniaki

Azja / Ananas

Kimchi z ananasa

Ananas nadaje się do sporządzenia smacznego kimchi. Może być bardziej słodkie lub kwaśne. Kimchi z ananasa sprawdzi się do dań…
Przystawki / Ziemniaki

Przechrupiące gratin ziemniaczane

Pamiętajcie też, że gratin to nie jest zapiekanka ziemniaczana na wieczorną kolację. Dobre gratin robi się dwa dni i nie…
sklep / eBooki

eBook – ZIEMNIAKI – przepisy, testy, wiedza

Zapraszam do zakupu tego wyjątkowego eBooka z przepisami opracowanymi przez Magiczny Składnik. Najbardziej opłaca się nabycie kilku różnych produktów, ponieważ…
Comfort food / Gęś

Gołąbki z pieczoną gęsiną na cydrze

Przepyszne, jesienne i bogate w smaki gołąbki z pieczoną gęsiną. Specjał na gęsina na świętego marcina
Comfort food / Ziemniaki

SOS PIEROGOWY z ziemniaków, maślanki i smażonej cebulki

O co chodzi? Czym jest sos pierogowy? To jest sos na bazie ziemniaków, maślanki, masła i podsmażanej cebulki, który smakuje…
Kiszenie / Kapusta

Pelustka kiszona – ukraińska bomba zdrowia (ukr. Пелюстка)

Pelustka kiszona to prawdziwa ukraińska bomba zdrowia! Pierwszy raz z pojęciem Pelustka spotkałem się w manufakturze Zakwasowni w Gdańsku, którą…
Przekąski / Ziemniaki

Jak zrobić domowe chipsy salt & vinegar?

Jak zrobić domowe chipsy salt & vinegar? Temat zrobienia CHIPSÓW OCTOWYCH chodził za mną od przeszło 10 lat, kiedy to…
Dania główne / Ziemniaki

Gołąbki z ziemniakami z ogniska i grzybowym sosem demi-glace

Gołąbki z ziemniakami z ogniska można zjeść same, można podać z sosem demi-glace z mojego przepisu, można podać ze śmietaną…
Dania główne / Ziemniaki

Baba ziemniaczana z cebulką i wędzonym boczkiem

Baba ziemniaczana z cebulką i wędzonym boczkiem to moja własna wariacja na temat jednego z najpopularniejszych dań Podlasia!
Dania główne / Ziemniaki

Kartacze po syczuańsku

Nikt pewnie jednak nie spodziewał się, że moja wyobraźnia sklei wschód Polski z południem Chin. :) Niech kulinarni puryści wypiją…
Kiszenie / Ananas

Kiszone ananasy z imbirem, czosnkiem i dymką

Tak powstał pomysł na kiszone ananasy, które dodajemy do kanapki pod groźną nazwą Los Sicarios. Ananasy co dwa tygodnie kisimy…
Azja / Kapusta pekińska

Klasyczne kimchi z kapusty pekińskiej

Moja miłość do kimchi była w pewnym momencie tak wielka, że pewnego razu wpadłem na pomysł, żeby nakarmić nią większe…

Składnik: czosnek

15 sty
2023

AzjaKuchnia chińskaPrzetwory

Syczuański olej chilli (红油 Hóng yóu)

Syczuański olej chilli - już nie pamiętam, kiedy pierwszy raz go spróbowałem! Nie jadłem oczywiście samego oleju, bo to bez…

Zobacz przepis

6 wrz
2020

PrzekąskiSosy

Polskie chimichurri z ogórkiem kiszonym (sos do grilla)

Polskie chimichurri z ogórkiem kiszonym, czyli popularny południowoamerykański sos w nieco swojeskiej wersji. Idealny do steka, kiełbasy i karkówki. Sezon…

Zobacz przepis

18 mar
2020

AzjaDania główneMakaronyWieprzowina

Spaghetti kryzysowe z pomidorami i konserwą z puszki (wersja podstawowa i gourmet)

Spaghetti kryzysowe z pomidorami i konserwą z puszki powstało z przekonania, że nawet w ciężkich czasach, nawet z ograniczonych produktów,…

Zobacz przepis

10 gru
2019

Kuchnia PolskaZimowe świętaZupy

Magiczny barszcz czerwony na zakwasie

Zobacz przepis

11 mar
2019

Dania główneKuchnia włoskaSunday RoastWołowinaWspółpraca

Ossobuco z giczy cielęcej z kremowym puree i tymiankowymi marchewkami

Ossobuco z giczy cielęcej z kremowym puree i tymiankowymi marchewkami, czyli pomysł na idealny do dzielenia się niedzielny obiad.

Zobacz przepis

11 wrz
2018

Dania główneDrób

Kurczak w przyprawie cajuńskiej z limonkowym guacamole

Zobacz przepis

10 wrz
2018

PrzekąskiPrzetworySosy

Ketchup z mango

Zobacz przepis

16 lis
2017

PrzekąskiWarzywaWegetariańskieWspółpraca

Pasta regeneracji z pieczonej dyni i papryki z chipsami warzywnymi

Zobacz przepis

19 wrz
2017

Comfort foodDania główneWołowina

Placki ziemniaczane z pastrami i bobem z masłem i miso

Zobacz przepis

14 cze
2017

Dania główneDania z piwemOwoce morzaPrzekąski

Mule na piwie IPA z chorizo i pomidorami

Zobacz przepis

23 mar
2017

Dania główneOwoce morzaRybyWłochyWspółpraca

Risotto z homarem

Zobacz przepis

19 sty
2017

Dania główneOwoce morzaSosySteaki

Surf & Turf: T-Bone z krewetami, sałatką z ośmiornicy i sosem berneńskim

Zobacz przepis

12 lis
2016

Dania główneDróbKuchnia Polska

Chrupiąca gęś z nadzieniem z pora i grzybów

Zobacz przepis

26 paź
2016

Dania główneDania z piwemFood PairingJagnięcinaWspółpraca

Sos alla bolognese z jagnięciny z kremową polentą

Zobacz przepis

19 sie
2016

GrillPrzekąskiPrzepisySosyVideo

Sosy do ryb i owoców morza z moździerza (film)

Zobacz przepis

18 sie
2016

Dania głównePrzekąskiPrzepisySałatkiWarzywaWegetariańskie

Sałatka grecka z arbuzem w słoiku

Zobacz przepis

25 lip
2016

PrzekąskiWegetariańskie

Limonkowy hummus z zielonego groszku

Zobacz przepis

27 maj
2016

Dania główneGrillOwoce morzaPrzekąski

Grillowane krewetki z mango i ananasem

Zobacz przepis

9 kwi
2016

Dania główneDania jednogarnkoweWieprzowinaWołowinaZupy

Zupa z 10 rodzajów fasoli i szarpanej wołowiny (locro)

Zobacz przepis

24 sty
2016

Dania główneDania z piwemGIFJagnięcinaKuchnia meksykańskaPieczywoSlow Fast Food

Burrito z jagnięciną duszoną w czekoladzie + przepis na wrapy do burrito

Zobacz przepis

1 gru
2015

Dania jednogarnkoweIndiePrzepisyZupy

Indyjska zupa dal na łuskanym grochu z chrustem z cebuli

Zobacz przepis

1 paź
2015

Dania główneDania jednogarnkoweDania z piwemKuchnia PolskaWłochyWołowina

Conchiglioni z ragout z policzków wołowych duszonych w piwie

Zobacz przepis

29 lip
2015

Owoce morzaWłochy

Chorwacja: Risotto z krewetkami, kalmarami i melonem

Zobacz przepis

1 lip
2015

Bliski WschódDróbPotrawy mięsne

Kurczak cytrynowo-rozmarynowy pieczony na płasko

Zobacz przepis

30 maj
2015

PieczywoPotrawy mięsneWołowinaWspółpraca

Chesseburger pizza

Zobacz przepis

24 lut
2015

AzjaDania jednogarnkoweWegetariańskie

Kokosowe curry z liczi i tofu

Zobacz przepis

10 lut
2015

Dania jednogarnkoweKuchnia meksykańskaPotrawy mięsneSlow Fast FoodSosyWołowina

Burrito z siekaną wołowiną duszoną w kawie i czekoladzie

   

Zobacz przepis

6 sty
2015

MakaronyWegetariańskieWłochy

Spaghetti z pomidorami i czerstwym chlebem

Zobacz przepis

21 gru
2014

AzjaFinger FoodGIFPrzekąskiRyby

Spring rolls z karpiem na parze i selerem naciowym (GIF)

Zobacz przepis

17 gru
2014

Dania jednogarnkoweDania z piwemFinger FoodPotrawy mięsnePrzekąskiPrzekąski do piwaSlow Fast FoodWołowina

Pulled beef z czekoladą i jałowcem

Zobacz przepis

30 lis
2014

Bliski WschódDania jednogarnkoweDróbPotrawy mięsne

Marokański tagine z kurczakiem i marynowanymi cytrynami

   

Zobacz przepis

22 paź
2014

PodróżePrzetworyWarzywaWegetariańskie

Sycylia: Karczochy marynowane w oliwie cytrynowej

Zobacz przepis

26 wrz
2014

MakaronyOwoce morzaPodróżeRybySosyWinoWłochy

Sycylia: Makaron z owocami morza i koprem włoskim

Zobacz przepis

2 mar
2014

GrillRybySosy

Dorada pieczona z topinamburem i gremolatą

Zobacz przepis

13 lut
2014

IndieWegetariańskie

Chana masala z serkiem mascarpone

         

Zobacz przepis

9 lut
2014

AzjaKuchnia francuskaKuchnia francuska 2Owoce morzaWspółpraca

Mule na białym winie z trawą cytrynową

     

Zobacz przepis

31 sty
2014

AlkoholDania główneDania z piwemPotrawy mięsnePrzekąski do piwaWołowina

Ogony wołowe duszone w porterze

Zobacz przepis

28 gru
2013

Kuchnia PolskaPotrawy mięsnePrzekąskiPrzystawkiWieprzowina

Pieczona wieprzowina nadziewana bakaliami

Zobacz przepis

8 gru
2013

Dania jednogarnkoweIndieWegetariańskieZupy

Indyjska zupa Dahl z purée z dyni

Zobacz przepis

1 gru
2013

Bliski WschódDania jednogarnkoweDrób

Tagine z drobiem, cytrusami i migdałami

   

Zobacz przepis

26 lis
2013

AlkoholPoza sezonemPrzetworySezonWłochy

Risotto z mrożonymi szparagami, cykorią i winem musującym

   

Zobacz przepis

22 paź
2013

KlasykaKuchnia francuskaSezonSosyWinoWołowina

Boeuf bourguignon z winem malinowym i rydzami na maśle

Zobacz przepis

21 maj
2013

KlasykaSezonWinoWłochy

Risotto bianco ze szparagami

             

Zobacz przepis


© 2013 - 2024 Blog kulinarny – Magiczny Składnik
Projekt i wykonanie MadLab