Magiczny składnik

Home TAGS

Dynia

Gęsie nogi confit z modrą kapustą i dyniowymi arancini

Szałwiowe pierogi z bundzem, dynią piżmową i skwarkami z kabanosa

Pasta regeneracji z pieczonej dyni i papryki z chipsami warzywnymi

Papardelle z sosem dyniowym demi-glace i chrupiącymi rydzami

Pielmieni z mięsem i dyniową emulsją z masła

Indyjska zupa dal na łuskanym grochu z chrustem z cebuli

Ramen z kaczki z pieczoną dynią, grzybami shitake i omletem

Conchiglioni z ragout z policzków wołowych duszonych w piwie

Indyjska zupa Dahl z purée z dyni

Quiche bez ciasta z pieczoną dynią i ricottą

Krem z pieczonej dyni z kokosową bitą śmietaną

Chrupiący bób skąpany w dymkowym sosie i śniegu z kalafiora

Bread&butter pudding z białymi szparagami i porem

Raclette z żeliwnej patelni z białymi szparagami

Piróg z bryndzą, żółtkiem i czosnkiem niedźwiedzim (raviolo con uovo)

Jak zrobić domowe chipsy salt & vinegar?

Bakłażany na parze inspirowane syczuańskimi Yu Xiang Qiezi 鱼香茄子

Wędzona szynka twoich marzeń

Pizza z blaszki 85% hydracji (pizza in teglia alla Romana)
Wczytaj więcej

Magazyn

Pojechałem do Dworu Sanna, gdzie powstają ekologiczne wina, a słońce świeci ponad 100 dni w roku

Jak smażyć frytki? Test 10 odmian ziemniaków i 7 metod smażenia

Domowe łazanki z kiszoną kapustą, grzybami i wędzoną kiełbasą | Polski Obiad 2020

Prawie wszystko co można zrobić z truskawek – 11 przetworów

Jak gotować bez przepisu żeby nie marnować żywności – czyli Tarta przyjmie wszystko

Obiadowa mapa Warszawy pisana Hulajnogą

FoodpornTrip: Czyli kulinarny mini przewodnik po Toskanii
Wczytaj więcej

Warsztaty
Close
Magiczny Składnik