powiadomienie
Sprawdź ten sposób na cudownie miękkiego maślanego kurczaka z chrupiącą skórką 🐔🍗
nowy przepis zamknij informację

Sezon na Grill Rabarbar Szparagi

Zobacz więcej
sklep / eBooki

eBook - SZPARAGI - przepisy i przetwory ze szparagów

Zapraszam do zakupu tego wyjątkowego eBooka z przepisami opracowanymi przez Magiczny Składnik. Najbardziej opłaca się…
Zobacz więcej
eBook / Rabarbar

Epicki kompot z rabarbaru

Do kompot z rabarbaru wykorzystuję świeże i mocno czerwone łodygi rabarbaru. Żeby wzbogacić jego smak,…
Zobacz więcej
Przekąski / Szparagi

Sałatka z chrupiących szparagów i świeżych ziół

Sałatka z chrupiących szparagów i przeróżnych fajnych ziół to mój ulubiony obiadowy i grillowy dodatek…
Zobacz więcej
Ciasta / Rabarbar

RABARBARANKI - drożdżówki podwójnie rabarbarowe z kruszonką

RABARBARANKI drożdżówki z rabarbarem - bułki podwójnie rabarbarowe z kruszonką, czyli rabarbarowa odpowiedź na jagodzianki.
Zobacz więcej
Grill / Czosnek

Polskie chimichurri z ogórkiem kiszonym (sos do grilla)

Polskie chimichurri z ogórkiem kiszonym, czyli popularny południowoamerykański sos w nieco swojeskiej wersji. Idealny do…
Zobacz więcej
Śniadania / Szparagi

Śniadaniowe szparagi w sosie holenderskim z jajkiem w koszulce i bekonem

Nie wiem, kto pierwszy wpadł na pomysł podawania szparagów w towarzystwie sosu holenderskiego, ale wydawało…
Zobacz więcej
Dania główne / Cytryny

Spaghetti al limone / podstawowy przepis / ze szparagami i muszlami

Kiedy dostajesz "od życia" świeże, niepryskane cytryny z wybrzeża Amalfi, zrób z nimi... Właśnie takie…
Zobacz więcej
Comfort food / Szparagi

Białe szparagi w sosie gorgonzola palone masło

Sposób na białe szparagi? To danie nie ma nic więcej na celu niż dać wam…
Zobacz więcej
Azja / Kaszanka

Jajko po kaszocku

Jajko po Kaszocku czyli jajko w panierce z chrupiącej kaszanki + krem z pieczonego czosnku,…
Zobacz więcej
Azja / Szparagi

Sticky Szparagi - sos do szparagów

Zobaczcie ten sos do szparagów. Sezonowe danie z białych szparagów z pysznym sosem "sticky" na…
Zobacz więcej
Owoce / Szparagi

Czerwcowa sałatka ze szparagów, truskawek i grillowanego sera

Sałatka ze szparagów i truskawek będzie twoim odkryciem sezonu, szczególnie jeśli dodasz smażony ser i…
Zobacz więcej
Dania główne / Kapusta

Kapusta stożkowa pieczona w oleju chilli

Pieczona kapusta stożkowa – szybki przepis z ostrą marynatą 🌶️🥬 Kapusta stożkowa podbija restauracje, a…
Zobacz więcej
Desery / Porzeczki czarne

Karpatka przełamana czarnymi porzeczkami

Karpatka z czarną porzeczką – klasyk w nowej odsłonie! Chrupiące ciasto ptysiowe, aksamitny krem waniliowy…
Zobacz więcej
Sosy / Masło

Sekundowy sos holenderski

Błyskawiczny sos holenderski w kilka sekund – bez ubijania, bez stresu! Idealny do jajek po…
Zobacz więcej
Dania główne / Kurczak

Maślany kurczak smażony

Soczysty, maślany kurczak smażony z chrupiącą skórką – idealny przepis na szybki domowy obiad lub…

Składnik: ziemniaki

18 lut
2025

Comfort foodKuchnia Polska

Sprężyste kluski śląskie

Odkryj tradycyjny przepis na kluski śląskie, które doskonale uzupełnią każdy domowy obiad. Dowiedz się jakiej odmiany najlepiej użyć i jak…

Zobacz przepis

4 sty
2024

PrzystawkiSylwestro Nowy RokWarzywaZiemniaki

Przechrupiące gratin ziemniaczane

Pamiętajcie też, że gratin to nie jest zapiekanka ziemniaczana na wieczorną kolację. Dobre gratin robi się dwa dni i nie…

Zobacz przepis

2 lip
2023

Comfort foodKuchnia PolskaSosy

SOS PIEROGOWY z ziemniaków, maślanki i smażonej cebulki

O co chodzi? Czym jest sos pierogowy? To jest sos na bazie ziemniaków, maślanki, masła i podsmażanej cebulki, który smakuje…

Zobacz przepis

1 lut
2022

KiszeniePrzekąskiZiemniaki

Kiszone frytki - dwa sposoby fermentacji, testy i odpowiedzi

Kiszone frytki - dwa sposoby fermentacji, testy i odpowiedzi. Ciekawi wniosków? Zapraszam do lektury!

Zobacz przepis

7 maj
2021

PrzekąskiZiemniaki

Jak zrobić domowe chipsy salt & vinegar?

Jak zrobić domowe chipsy salt & vinegar? Temat zrobienia CHIPSÓW OCTOWYCH chodził za mną od przeszło 10 lat, kiedy to…

Zobacz przepis

8 lut
2021

PrzekąskiZiemniaki

Polskie ARANCINI z wędzonym serem (kulki ziemniaczano serowe)

Polskie ARANCINI z wędzonym serem (kulki ziemniaczano serowe) - bo co lepszego można zrobić ziemniakom, niż je usmażyć?

Zobacz przepis

15 paź
2020

Dania główneKuchnia PolskaPolski ObiadZiemniaki

Gołąbki z ziemniakami z ogniska i grzybowym sosem demi-glace

Gołąbki z ziemniakami z ogniska można zjeść same, można podać z sosem demi-glace z mojego przepisu, można podać ze śmietaną…

Zobacz przepis

17 wrz
2020

Dania główneKuchnia PolskaZiemniaki

Baba ziemniaczana z cebulką i wędzonym boczkiem

Baba ziemniaczana z cebulką i wędzonym boczkiem to moja własna wariacja na temat jednego z najpopularniejszych dań Podlasia!

Zobacz przepis

26 cze
2020

Dania głównePrzekąskiWarzywa

Chrupiące młode ziemniaki z pieca

Klucz do sukcesu na idealnie chrupiące młode ziemniaki z pieca? Ziemniaki najpierw wstępnie gotuję w osolonej wodzie, a później piekę…

Zobacz przepis

19 maj
2020

Dania główneKuchnia PolskaPrzekąskiWarzywa

Młode ziemniaki z cebulką na maśle i ziołami

Młode ziemniaki z cebulką na maśle i ziołami to najprostsza rzecz na świecie! Wystarczy dodać jajka, kefir, mnóstwo ziół i…

Zobacz przepis

8 maj
2020

Dania główneFusionKuchnia PolskaWieprzowina

Kartacze po syczuańsku

Nikt pewnie jednak nie spodziewał się, że moja wyobraźnia sklei wschód Polski z południem Chin. :) Niech kulinarni puryści wypiją…

Zobacz przepis

25 lis
2019

Comfort foodZupy

Zupa Drwala czyli zupa fasolowa na wędzonym boczku

Zobacz przepis

24 paź
2019

Dania główneGrzybyKuchnia Polska

Kanye East - Kanie jak schabowy w chrupiącej panierce

Najlepszy sposób na chrupiące kanie jak schabowy smażone w chrupiącej panierce z kremowym puree ziemniaczanym

Zobacz przepis

31 maj
2019

Dania główneKanapkiKuchnia włoskaSunday RoastSylwestro Nowy RokWieprzowinaWiosenne świętaWspółpraca

Porchetta ze szparagami, młodymi ziemniakami i koprem włoskim

Porchetta ze szparagami, młodymi ziemniakami i koprem włoskim, idealna na niedzielny obiad!

Zobacz przepis

18 kwi
2019

Comfort foodDania główneSunday RoastWieprzowinaWspółpraca

Szynka pieczona z chrupiącą skórą, zielonymi kluskami i kiszonymi rzodkiewkami

Zobacz przepis

11 mar
2019

Dania główneKuchnia włoskaSunday RoastSylwestro Nowy RokWołowinaWspółpraca

Ossobuco z giczy cielęcej z kremowym puree i tymiankowymi marchewkami

Ossobuco z giczy cielęcej z kremowym puree i tymiankowymi marchewkami, czyli pomysł na idealny do dzielenia się niedzielny obiad.

Zobacz przepis

4 sty
2019

Dania głównePolski ObiadSteakiWołowina

Rostbef z kluskami śląskimi, demi glace, brukselkami i kiszonymi rzodkiewkami - PolskiObiad 2018

Pierwsza odsłona projektu Polski Obiad, gdzie gotuję zgodnie z trendami jakie zauważyłem w ubiegającym roku. Na pierwszy ogień: rostbef z…

Zobacz przepis

10 paź
2018

Comfort foodDania główneGrzyby

Gnocchi z sosem grzybowym z maślakami

Zobacz przepis

23 cze
2018

Dania główneGrillSunday RoastWołowina

Picanha pieczona z puree z ziemniaków i twarogu i ogórkami małosolnymi

Zobacz przepis

7 maj
2018

Dania główneRyby

Halibut smażony z puree z kalafiora, brukselkami miso i frytkami

Zobacz przepis

13 lut
2018

PrzekąskiRybyWspółpraca

Tacosy z matjasem, śmietaną, ogórkiem kiszonym i jalapeno

Zobacz przepis

7 lut
2018

DeseryKuchnia PolskaPączkiPrzekąski

Pączki ziemniaczane z twarogiem i bekonowym cukrem

Pączków nie trzeba niczym nadziewać, samo ciasto z ziemniakami i twarogiem jest nadzieniem ;-). Żeby dopełnić zniszczenia zrobiłem cukier aromatyzowany…

Zobacz przepis

5 sty
2018

PrzekąskiSlow Fast FoodSylwestro Nowy Rok

Superchrupiące frytki z kawiorem i majonezem truflowym

Zobacz przepis

19 wrz
2017

Comfort foodDania główneWołowina

Placki ziemniaczane z pastrami i bobem z masłem i miso

Zobacz przepis

28 lut
2017

PrzekąskiRybySlow Fast FoodSosy

Chrupiące śledzie w panierce z frytami i majonezem z wasabi

Postanowiłem wykorzystać japoński pomysł na tempurę, czyli robię bardzo cienki roztwór z zimnej wody i mąki i takie, ledwo pokryte…

Zobacz przepis

9 gru
2016

Comfort foodDania główneDania jednogarnkoweDania z piwemWołowina

Cielęcina po szwajcarsku z pieczarkami i chrupiącymi plackami Rösti

Zobacz przepis

28 lis
2016

Dania główneDziczyznaKuchnia PolskaPrzekąski

Sarnina duszona w whiskey z grzybami, żurawiną i puree z topinamburem

Zobacz przepis

12 lis
2016

Dania główneDróbKuchnia Polska

Chrupiąca gęś z nadzieniem z pora i grzybów

Zobacz przepis

22 gru
2015

Potrawy mięsneSunday RoastWołowina

Pieczeń z rostbefu z sosem piwnym i chrupiącymi ziemniakami

Zobacz przepis

1 mar
2015

Kuchnia PolskaPrzystawkiZiemniaki

Pieczone ziemniaki z obłędnie chrupiącą skórką

Mój najczęściej wyszukiwany przepis w historii bloga. Zobacz jak stworzyć ze zwykłych ziemniaków chrupiące dzieło sztuki

Zobacz przepis

31 paź
2014

Kuchnia PolskaZupy

Polewka jurajska - zupa o smaku pierogów ruskich

Zobacz przepis

25 maj
2014

Kuchnia PolskaPrzekąskiPrzekąski do piwaPrzystawkiSosy

Mus z topinambura z sosem boeuf bourguignon

Zobacz przepis

17 maj
2014

Kuchnia PolskaSezonWarzywaZupy

Botwinka ze szparagami

Zobacz przepis

24 lut
2014

Kuchnia PolskaPotrawy mięsnePrzekąski do piwaPrzystawkiWieprzowina

Kaszanka z lubczykiem na szałwiowym purée

Zobacz przepis

21 lis
2013

WarzywaWegetariańskieZiemniaki

Najlepsze pieczone ziemniaki w piekarniku

Zobacz przepis

28 cze
2013

Wegetariańskie

Pancernik ze szparagów

   

Zobacz przepis

5 lut
2013

Dania główneRybySlow Fast Food

Halibut pieczony z cytryną, podany z frytkami i grillowanymi pieczarkami

Zobacz przepis


© 2013 - 2025 Blog kulinarny – Magiczny Składnik
Projekt i wykonanie MadLab