informacja
Nowy przepis: Syczuański klasyk Mapo Tofu bez kompromisów
sprawdź zamknij informację

Sezon na Grzyby Kapusta Ziemniaki

Zobacz więcej
Dania główne / Ziemniaki

Kartacze po syczuańsku

Nikt pewnie jednak nie spodziewał się, że moja wyobraźnia sklei wschód Polski z południem Chin.…
Zobacz więcej
Dania główne / Ziemniaki

Baba ziemniaczana z cebulką i wędzonym boczkiem

Baba ziemniaczana z cebulką i wędzonym boczkiem to moja własna wariacja na temat jednego z…
Zobacz więcej
Comfort food / Grzyby

Domowe łazanki z kiszoną kapustą, grzybami i wędzoną kiełbasą | Polski Obiad 2020

Moje domowe łazanki z kiszoną kapustą, grzybami i wędzoną kiełbasą są tłuściutkie od masła i…
Zobacz więcej
Dania główne / Kapusta

Kapusta stożkowa pieczona w oleju chilli

Pieczona kapusta stożkowa – szybki przepis z ostrą marynatą 🌶️🥬 Kapusta stożkowa podbija restauracje, a…
Zobacz więcej
Comfort food / Ziemniaki

Kluski Ruskie

Kluski ruskie to połączenie farszu z pierogów ruskich i sprężystego ciasta na kluski śląskie. Tradycyjny…
Zobacz więcej
Azja / Ryż

Rice bowl donburi z łososiem miso (gotowanie ryżu w ryżowarze)

Rice bowl w stylu japońskim z pieczonym łososiem w marynacie miso to proste, a jednocześnie…
Zobacz więcej
Azja / Ryż

Mango sticky rice bowl (gotowanie ryżu kleistego na parze)

Mango sticky rice bowl to inspirowany kuchnią tajską deser, w którym kleisty ryż na parze…
Zobacz więcej
Azja / Ryż

Bulgogi rice bowl (gotowanie ryżu na sypko w rondlu)

Bulgogi rice bowl to koreańska miska ryżu z aromatyczną wołowiną w słodko-sojowej marynacie, sezamem i…
Zobacz więcej
Azja / Tofu

Mapo Tofu bez kompromisów

Autentyczne mapo tofu po syczuańsku: pasta doubanjiang, pieprz syczuański, fermentowana fasolka. Przepis bez zamienników, krok…

Slow Fast Food

17 lut
2021

Składniki: ,

Superchrupiące Fish & Chips - wersja z piwem lub z wodą

Aby zrobić Superchrupiące Fish & Chips, jako płyn w cieście najlepiej użyć albo piwa albo wody. Płyn powinien być bardzo…

Zobacz przepis

16 sie
2018

Składniki: , , ,

Kofta jagnięca z ajwarem na pieczonych morelach i tzatzikami z małosolnym

Zobacz przepis

5 sty
2018

Składniki: , ,

Superchrupiące frytki z kawiorem i majonezem truflowym

Zobacz przepis

8 mar
2017

Składniki: , , , , ,

Danie w 15 minut - Gnocchi z blanszowanymi warzywami

Zobacz przepis

28 lut
2017

Składniki: , , ,

Chrupiące śledzie w panierce z frytami i majonezem z wasabi

Postanowiłem wykorzystać japoński pomysł na tempurę, czyli robię bardzo cienki roztwór z zimnej wody i mąki i takie, ledwo pokryte…

Zobacz przepis

4 lis
2016

Składniki: , , ,

Wietnamska kanapka Banh Mi z rybą, szybkimi piklami i majonezem wasabi

Zobacz przepis

24 sty
2016

Składniki: , , , , , , , ,

Burrito z jagnięciną duszoną w czekoladzie + przepis na wrapy do burrito

Zobacz przepis

13 sty
2016

Składniki: , , , ,

Kanapka z pieczonym rostbefem w grillowanym toście francuskim z chałki

Zobacz przepis

26 paź
2015

Składniki: , , ,

Kanapka z policzkami wołowymi duszonymi w piwie

Zobacz przepis

18 wrz
2015

Impreza #WidzimySieNaGrillu aka Pożegnanie z la(eta)tem

Długo o tym myślałem i stało się. Po ponad pięciu latach pracy w agencjach reklamowych i po dwóch i pół…

Zobacz przepis

1 2

© 2013 - 2026 Blog kulinarny – Magiczny Składnik
Projekt i wykonanie MadLab