Pieczywo

Składniki: Chleb, Ser, Ser żółty

Zupa chlebowa z zapieczonym serem

Ten przepis powstał we współpracy z Piekarnią Lidla oraz dlatego, że nie lubię marnowania żywności. Zobacz co możesz zrobić z…

Składniki: Mąka przenna, Mozzarella, Pistacje, Ser, Szynka

Sycylijskie pączki pistacjowe z mozzarellą i prosciutto (Siciliane fritte al pistacchio)

Składniki: Chleb, Orzechy włoskie, Płatki drożdżowe

MAGICZNA POSYPKA z chleba i orzechów włoskich DO WSZYSTKIEGO

Inspiracje kulinarne zwykle przychodzą niespodziewanie i dotyczą rzeczy najprostszych. Właśnie dlatego chciałbym z góry uprzedzić, że przepis MAGICZNA POSYPKA z…

Składniki: Cukinia, Kurki, Kwiaty cukinii, Pecorino

Bazowy przepis na chrupiące podpłomyki (z kwiatami cukinii i kurkami)

Mój bazowy przepis na chrupiące podpłomyki. Zawsze wychodzą! Tym razem w wersji z kwiatami cukinii i kurkami.

Składniki: Mąka pszenna, Mleko kokosowe

Wegańskie bułki do burgerów

Jak zrobić wegańskie bułki do burgerów, które byłyby odpowiednikiem maślanych burgerowych bułek? Chwilę zastanawiałem się czym zastąpić białko w bułkach,…

Składniki: Mąka pszenna, Masło, Rabarbar

RABARBARANKI – bułki podwójnie rabarbarowe z kruszonką

RABARBARANKI - bułki podwójnie rabarbarowe z kruszonką, czyli rabarbarowa odpowiedź na jagodzianki.

Składniki: Chleb pita, Mąka pszenna, Oliwa

Pity na zakwasie (do hummusu lub faszerowania)

Dlaczego robić pity na zakwasie? Bo są smaczniejsze, zdrowsze od naturalnej fermentacji i tak samo proste w wykonaniu.

Składniki: Mąka żytnia, Miód, Zakwas żytni

Chleb żytni na zakwasie z miodem + przepis na zakwas

Składniki: Drożdże, Mąka przenna, Makrela, Ryby

Przepis na bajgle bajgle z makrelą wędzoną domowym sposobem

Składniki: Drożdże, Grzyby, Grzyby suszone, Mąka pszenna, Pieczarki

Drożdżowe paszteciki z leśnymi grzybami