Melitzanosalata - grecka sałatka z pieczonego bakłażana
Spróbuj tego greckiego specjału Melitzanosalata - to sałatka/dip z pieczonego bakłażana z dodatkiem czosnku i oliwy. Prawdziwy śródziemnomorski rarytas
Zobacz przepis
Bakłażan wydaje się być idealny, ponieważ sam jako tako smaku nie ma, za to świetnie przejmuje to czym się go…
Zobacz przepis
Bakłażany na parze jak Yu Xiang Qiezi 鱼香茄子
Bakłażany na parze inspirowane syczuańskimi Yu Xiang Qiezi - czyli moja własna, odchudzona wersja popularnego chińskiego przepisu.
Zobacz przepis
Ravioli z szałwią, musem z bakłażana i posypką z chleba i kurek
Ravioli z szałwią, musem z bakłażana i posypką z chleba i kurek to ukłon dla delikatnych smaków mocno rozgrzanego masła…
Zobacz przepis