Kremowe risotto podwójnie borowikowe
Kremowe risotto podwójnie borowikowe z winem i mascarpone, pełne umami, aromatyczne i aksamitne. Idealne na wyjątkowy obiad, udekorowane plasterkami borowików.
Zobacz przepis
Sticky Szparagi - sos do szparagów
Zobaczcie ten sos do szparagów. Sezonowe danie z białych szparagów z pysznym sosem "sticky" na bazie sosu sojowego i pieprzu…
Zobacz przepis
Gołąbki z pieczoną gęsiną na cydrze
Przepyszne, jesienne i bogate w smaki gołąbki z pieczoną gęsiną. Specjał na gęsina na świętego marcina
Zobacz przepis
BORYDZ - kremowy sos rydzowy ze śmietaną i miso
Kremowy sos na bazie świeżych, leśnych rydzów z dodatkiem masła, śmietanki oraz jasnego miso.
Zobacz przepis
Spaghetti al limone / podstawowy przepis / ze szparagami i muszlami
Kiedy dostajesz "od życia" świeże, niepryskane cytryny z wybrzeża Amalfi, zrób z nimi... Właśnie takie pytanie zadałem jakiś czas temu…
Zobacz przepis
Nam Tok Neua - tajska sałatka z siekanej wołowiny (thai. เนื้อย่างน้ำตก, lao. ປິ້ງຊິ້ນນ້ຳຕົກ)
Nam Tok Neua - tajska sałatka z siekanej wołowiny, moja ulubiona! Jak to się stało? Nie wiem, ale na pewno…
Zobacz przepis
Kanapka z tatarem wołowym, majonezem truflowym i skwarkami | Polski Obiad 2021
To już 4 rok pod rząd, kiedy zabieram się za - Polski Obiad - czyli mój osobisty trendbook i przepis…
Zobacz przepis
Ostatnio przeszedłem jakąś wtórną fascynację gotowaniem warzyw na parze. Od wieków uważałem, że gotowanie w ten sposób to taki trick…
Zobacz przepis
Wegańska fasolka po bretońsku z musem z dyni i mlekiem kokosowym
Choć to oczywiste, że kocham "klasyczny" przepis na fasolkę "po bretońsku", z kiełbasą, to postanowiłem zrobić równie pyszne danie bez…
Zobacz przepis