Azja

26 mar
2023

Składniki: , , ,

Pakistańskie Chicken Karahi + placki Roti

Zobacz przepis

5 lut
2023

Składniki: , ,

Nam TokFu – bezmięsna wersja tajskiej sałatki

Przepis ten powstał dosyć spontanicznie, kiedy miałem w planach zrobić na warsztatach klasyczną wersję tajskiej sałatki Nam Tok. Okazało się,…

Zobacz przepis

15 sty
2023

Składniki: , , ,

Syczuański olej chilli (红油 Hóng yóu)

Syczuański olej chilli - już nie pamiętam, kiedy pierwszy raz go spróbowałem! Nie jadłem oczywiście samego oleju, bo to bez…

Zobacz przepis

16 lut
2022

Składniki: , ,

Nam Tok Neua – tajska sałatka z siekanej wołowiny (thai. เนื้อย่างน้ำตก, lao. ປິ້ງຊິ້ນນ້ຳຕົກ)

Nam Tok Neua - tajska sałatka z siekanej wołowiny, moja ulubiona! Jak to się stało? Nie wiem, ale na pewno…

Zobacz przepis

18 mar
2020

Składniki: , , , , , , ,

Spaghetti kryzysowe z pomidorami i konserwą z puszki (wersja podstawowa i gourmet)

Spaghetti kryzysowe z pomidorami i konserwą z puszki powstało z przekonania, że nawet w ciężkich czasach, nawet z ograniczonych produktów,…

Zobacz przepis

1 kwi
2019

Składniki: , , ,

Ramen tonkotsu z boczkiem chashu i marynowanym jajkiem ajitsuke tamago

Zobacz przepis

22 lut
2019

Składniki: , , ,

Smażone pierogi z ogonami wołowymi (gyoza)

Super mięsne, soczyste i chrupiące smażone pierogi z ogonami wołowymi. Inspiracją były japońskie pierożki gyoza.

Zobacz przepis

29 sty
2019

Składniki: , , ,

Klasyczne kimchi z kapusty pekińskiej

Zobacz przepis

7 wrz
2018

Składniki: ,

Tomatomen – ultrapomidorowy wegański ramen

Zobacz przepis

14 paź
2017

Składniki: , ,

Marynowana golonka z chrupiącą skórką

Zobacz przepis


© 2013 - 2023 Blog kulinarny – Magiczny Składnik
Projekt i wykonanie MadLab