informacja
Nowy przepis: Kimchi z ananasa? Musisz tego spróbować!
sprawdź teraz zamknij informację

Sezon na Kiszenie Ziemniaki

Kimchi z ananasa
Azja / Ananas

Kimchi z ananasa

Ananas nadaje się do sporządzenia smacznego kimchi. Może być bardziej słodkie lub kwaśne. Kimchi z ananasa sprawdzi się do dań…
Przechrupiące gratin ziemniaczane
Przystawki / Ziemniaki

Przechrupiące gratin ziemniaczane

Pamiętajcie też, że gratin to nie jest zapiekanka ziemniaczana na wieczorną kolację. Dobre gratin robi się dwa dni i nie…
eBook – ZIEMNIAKI – przepisy, testy, wiedza
sklep / eBooki

eBook – ZIEMNIAKI – przepisy, testy, wiedza

Zapraszam do zakupu tego wyjątkowego eBooka z przepisami opracowanymi przez Magiczny Składnik. Najbardziej opłaca się nabycie kilku różnych produktów, ponieważ…
Gołąbki z pieczoną gęsiną na cydrze
Comfort food / Gęś

Gołąbki z pieczoną gęsiną na cydrze

Przepyszne, jesienne i bogate w smaki gołąbki z pieczoną gęsiną. Specjał na gęsina na świętego marcina
SOS PIEROGOWY z ziemniaków, maślanki i smażonej cebulki
Comfort food / Ziemniaki

SOS PIEROGOWY z ziemniaków, maślanki i smażonej cebulki

O co chodzi? Czym jest sos pierogowy? To jest sos na bazie ziemniaków, maślanki, masła i podsmażanej cebulki, który smakuje…
Pelustka kiszona – ukraińska bomba zdrowia (ukr. Пелюстка)
Kiszenie / Kapusta

Pelustka kiszona – ukraińska bomba zdrowia (ukr. Пелюстка)

Pelustka kiszona to prawdziwa ukraińska bomba zdrowia! Pierwszy raz z pojęciem Pelustka spotkałem się w manufakturze Zakwasowni w Gdańsku, którą…
Jak zrobić domowe chipsy salt & vinegar?
Przekąski / Ziemniaki

Jak zrobić domowe chipsy salt & vinegar?

Jak zrobić domowe chipsy salt & vinegar? Temat zrobienia CHIPSÓW OCTOWYCH chodził za mną od przeszło 10 lat, kiedy to…
Gołąbki z ziemniakami z ogniska i grzybowym sosem demi-glace
Dania główne / Ziemniaki

Gołąbki z ziemniakami z ogniska i grzybowym sosem demi-glace

Gołąbki z ziemniakami z ogniska można zjeść same, można podać z sosem demi-glace z mojego przepisu, można podać ze śmietaną…
Baba ziemniaczana z cebulką i wędzonym boczkiem
Dania główne / Ziemniaki

Baba ziemniaczana z cebulką i wędzonym boczkiem

Baba ziemniaczana z cebulką i wędzonym boczkiem to moja własna wariacja na temat jednego z najpopularniejszych dań Podlasia!
Kartacze po syczuańsku
Dania główne / Ziemniaki

Kartacze po syczuańsku

Nikt pewnie jednak nie spodziewał się, że moja wyobraźnia sklei wschód Polski z południem Chin. :) Niech kulinarni puryści wypiją…
Kiszone ananasy z imbirem, czosnkiem i dymką
Kiszenie / Ananas

Kiszone ananasy z imbirem, czosnkiem i dymką

Tak powstał pomysł na kiszone ananasy, które dodajemy do kanapki pod groźną nazwą Los Sicarios. Ananasy co dwa tygodnie kisimy…
Klasyczne kimchi z kapusty pekińskiej
Azja / Kapusta pekińska

Klasyczne kimchi z kapusty pekińskiej

Moja miłość do kimchi była w pewnym momencie tak wielka, że pewnego razu wpadłem na pomysł, żeby nakarmić nią większe…

Składnik: pomidory

26 mar
2023

AzjaBliski WschódChlebyComfort foodDania główne

Pakistańskie Chicken Karahi + placki Roti

Zobacz przepis

26 lut
2021

Dania główneKuchnia włoskaPizza

Pizza z blaszki 85% hydracji (pizza in teglia alla Romana)

Dlaczego pizza z blaszki 85% hydracji (pizza in teglia alla Romana) jest taka super? Ma chrupiące i lekkie ciasto dzięki…

Zobacz przepis

18 mar
2020

AzjaDania główneMakaronyWieprzowina

Spaghetti kryzysowe z pomidorami i konserwą z puszki (wersja podstawowa i gourmet)

Spaghetti kryzysowe z pomidorami i konserwą z puszki powstało z przekonania, że nawet w ciężkich czasach, nawet z ograniczonych produktów,…

Zobacz przepis

23 lip
2019

SałatkiWłochy

Panzanella, toskańska sałatka z czerstwego chleba i pomidorów

Jedną z największych inspiracji był dla mnie toskański chleb. Może nie tyle jego smak (gdyż nie ma smaku, bo jest…

Zobacz przepis

11 mar
2019

Dania główneKuchnia włoskaSunday RoastWołowinaWspółpraca

Ossobuco z giczy cielęcej z kremowym puree i tymiankowymi marchewkami

Ossobuco z giczy cielęcej z kremowym puree i tymiankowymi marchewkami, czyli pomysł na idealny do dzielenia się niedzielny obiad.

Zobacz przepis

7 wrz
2018

AzjaJaponiaRamenZupy

Tomatomen – ultrapomidorowy wegański ramen

Dawno nie było ramenu? Kiedy scena ramenowa się profesjonalizuje i radykalizuje, ciężko wskoczyć z nową zupą na bloga, żeby nie…

Zobacz przepis

22 gru
2017

Dania główneRybyWspółpraca

Ryba po grecku z caponatą z marchewki i bakłażana

Zobacz przepis

19 wrz
2017

Comfort foodDania główneWołowina

Placki ziemniaczane z pastrami i bobem z masłem i miso

Zobacz przepis

27 lip
2016

Dania główneMakaronyPieczywoPizzaSlow Fast FoodWłochy

Pizza Mac & Cheese

Zobacz przepis

1 gru
2015

Dania jednogarnkoweIndiePrzepisyZupy

Indyjska zupa dal na łuskanym grochu z chrustem z cebuli

Zobacz przepis

18 sie
2015

ŚniadanieWarzywaWegetariańskie

Frittata z kwiatami cukinii i wędzonym serem

Wyobraźcie sobie środek lata w Polsce. Upały sprawiają, że wszystko dookoła zaczyna sukcesywnie wysychać. Trawa żółta. Liście z drzew schną…

Zobacz przepis

13 sie
2015

WegetariańskieZupy

Gazpacho z ogrodowych malinówek z mrożonym melonem

Zobacz przepis

29 lip
2015

Owoce morzaWłochy

Chorwacja: Risotto z krewetkami, kalmarami i melonem

Zobacz przepis

24 lut
2015

AzjaDania jednogarnkoweWegetariańskie

Kokosowe curry z liczi i tofu

Zobacz przepis

30 lis
2014

Bliski WschódDania jednogarnkoweDróbPotrawy mięsne

Marokański tagine z kurczakiem i marynowanymi cytrynami

   

Zobacz przepis

26 wrz
2014

MakaronyOwoce morzaPodróżeRybySosyWinoWłochy

Sycylia: Makaron z owocami morza i koprem włoskim

Zobacz przepis

14 gru
2013

ŚniadanieWłochy

Frittata a’la pizza margarita

Zobacz przepis

1 gru
2013

Bliski WschódDania jednogarnkoweDrób

Tagine z drobiem, cytrusami i migdałami

   

Zobacz przepis

22 paź
2013

KlasykaKuchnia francuskaSezonSosyWinoWołowina

Boeuf bourguignon z winem malinowym i rydzami na maśle

Zobacz przepis

30 wrz
2013

GruzjaSałatkiWarzywaWegetariańskie

Sałatka gruzińska

   

Zobacz przepis

27 sie
2013

Magiczne poradyPrzetworySezonWarzywa

Jak idealnie obrać pomidory?

Zobacz przepis

11 lip
2013

AlkoholGrillPieczywoSezonWino

Chleb i wino! Gruzja na widelcu i w kielichu!

Zobacz przepis


© 2013 - 2024 Blog kulinarny – Magiczny Składnik
Projekt i wykonanie MadLab