Bliski Wschód

Składniki: Jajka, Jogurt, Papryka wędzona, Szparagi

Jajka po turecku ze szparagami i pieczonym czosnkiem

🥚 Jajka po turecku ze szparagami i pieczonym czosnkiem to moja wiosenna wersja klasycznego çılbır 🇹🇷 Kremowy jogurt z pieczonym…

Składniki: Bakłażan

Melitzanosalata - grecka sałatka z pieczonego bakłażana

Spróbuj tego greckiego specjału Melitzanosalata - to sałatka/dip z pieczonego bakłażana z dodatkiem czosnku i oliwy. Prawdziwy śródziemnomorski rarytas

Składniki: Czosnek, Jajka, Kaszanka, Miso, Szparagi, Szparagi zielone

Jajko po kaszocku

Jajko po Kaszocku czyli jajko w panierce z chrupiącej kaszanki + krem z pieczonego czosnku, szparagi z patelni i olej…

Składniki: Chilli, Kurczak, Mąka pszenna, Pomidory

Pakistańskie Chicken Karahi + placki Roti

Składniki: Bób, Cebula, Kwiaty cukinii, Mąka pszenna, Mięta, Oliwa, Pęczak, Pietruszka, Piwo, Skórka cytrynowa, Sok z cytryny

Tabbouleh z pęczakiem, bobem i kwiatami cukinii w piwnej tempurze

Składniki: Chilli, Czosnek, Kolendra, Kumin, Kurczak, Kurkuma, Oliwa, Rozmaryn, Skórka cytrynowa, Sok cytrynowy

Kurczak cytrynowo-rozmarynowy pieczony na płasko

Składniki: Bulgur, Cebula, Chilli, Ciecierzyca, Cynamon, Czosnek, Figi suszone, Imbir mielony, Kolendra, Kolendra nasiona, Kolendra natka, Koper włoski, Kurczak, Kurkuma, Marynowane cyryny, Oliwa, Papryka mielona, Passata pomidorowa, Pietruszka natka, Pomarańcze, Pomidory, Skórka cytrynowa, Sok cytrynowy

Marokański tagine z kurczakiem i marynowanymi cytrynami

Składniki: Cytryny, Imbir, Sok cytrynowy, Sól morska, Trawa cytrynowa

Sycylia: Cytryny marynowane w morskiej soli

Składniki: Chilli, Cynamon, Cząber, Indyk, Jugurt, Kolendra mielona, Kumin, Mięta, Papryka mielona, Tabasco, Tymianek

Grillowany kebab z indyka

Składniki: Anyż, Bulgur, Cebula, Chilli, Ciecierzyca, Cynamon, Cytryna, Czosnek, Daktyle, Imbir, Kolendra natka, Kumin, Kurczak, Kurkuma, Kuskus, Migdały, Oliwa, Oliwki, Papryka ramiro, Pietruszka natka, Pomarańcze, Pomidory, Skórka pomarańczowa

Tagine z drobiem, cytrusami i migdałami