Pumpernikiel na porterze bałtyckim - przepis warszawskiego piekarza
Odkryj tradycyjny przepis na pumpernikiel – ciemny, aromatyczny chleb o bogatym smaku, idealny dla miłośników zdrowego pieczywa. Dowiedz się, jak…
Zobacz przepis
Kozia Broda w sosie z palonego masła (siedzuń sosnowy)
Siedzuń sosnowy, grzyb znany pod wieloma innymi nazwami, m.in. Kozia Broda. Mój dziadek nazywał je “Kozierozie” i mam wrażenie, że…
Zobacz przepis
Superchrupiące Fish & Chips - wersja z piwem lub z wodą
Aby zrobić Superchrupiące Fish & Chips, jako płyn w cieście najlepiej użyć albo piwa albo wody. Płyn powinien być bardzo…
Zobacz przepis
Gołąbki z kaszanką, jabłkami i sosem grzybowym
Już wcześniej robiłem z niej gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami. Tym razem chciałem uzyskać jeszcze lepszy efekt. Podsmażyłem jabłka…
Zobacz przepis
Jakie piwo pić do sera - test sensoryczny
Już od jakiegoś czasu lansuję temat łączenia piwa z jedzeniem. Osobiście uważam, że każde piwo pasuje do jedzenia, ale żeby…
Zobacz przepis
Jakie piwo pić do sera - test sensoryczny
Już od jakiegoś czasu lansuję temat łączenia piwa z jedzeniem. Osobiście uważam, że każde piwo pasuje do jedzenia, ale żeby…
Zobacz przepis