Magiczny składnik

Magiczny Składnik

Suszona wołowina marynowana w whisky (beef jerky)

Chrupiące śledzie z frytkami z pietruszki i aioli na oleju z pestek dyni

Tatar z czarnym kawiorem i marynowanymi grzybami

Jakie piwo pić do sera – test sensoryczny

Kanapka z policzkami wołowymi duszonymi w piwie

Chipsy z jabłek o różnych smakach

Gravlax z wędzoną solą, burakiem i salsą z mango

Chipsy z jarmużu z kminkiem

Chipsy z bekonu z czekoladą

Pulled beef z czekoladą i jałowcem

Sofitel Warsaw Victoria: Bycze jądra stir-fry

Wędzone przegrzebki z kremowym, grzybowym sosem

Wczytaj więcej

Magiczny barszcz na zakwasie + przepis na zakwas

Zupa Drwala czyli fasolowa z grzybami na wędzonym boczku

Przepis na pół-dziki Cydr Jabłkowy

Gęsie nogi confit z modrą kapustą i dyniowymi arancini

Chleb pszenny na zakwasie (Pain au levain)

Gryczany demi-glace na palonych warzywach i grzybach

Kanie w chrupiącej panierce ze śmietanowym puree i gryczanym demi-glace

“Rosół jak Umami” na kapłonie, skórkach z parmezanu i borowikach

Wczytaj więcej

Magazyn

Jak gotować bez przepisu żeby nie marnować żywności – czyli Tarta przyjmie wszystko

Obiadowa mapa Warszawy pisana Hulajnogą

FoodpornTrip: Czyli kulinarny mini przewodnik po Toskanii

Prawie wszystko co można zrobić z pomidorów – 17 przetworów

Jak się ma świąteczna choinka do poziomu CO2 w atmosferze? – Wypożyczalnia Choinek Volvo

Jak powstał film “Ziemniak” z Joanną Jakubiuk

Dlaczego nie dajemy pozytywnych opinii restauracjom? Akcja dobry głos dla firm ING

Wczytaj więcej

Magiczny Składnik