Kiszenie

28 lut
2022

Składniki: , , ,

Pelustka kiszona – ukraińska bomba zdrowia (ukr. Пелюстка)

Pelustka kiszona to prawdziwa ukraińska bomba zdrowia! Pierwszy raz z pojęciem Pelustka spotkałem się w manufakturze Zakwasowni w Gdańsku, którą…

Zobacz przepis

1 lut
2022

Składniki: ,

Kiszone frytki – dwa sposoby fermentacji, testy i odpowiedzi

Kiszone frytki - dwa sposoby fermentacji, testy i odpowiedzi. Ciekawi wniosków? Zapraszam do lektury!

Zobacz przepis

28 mar
2020

Składniki: , , , ,

Kwaśny Rosół Odporności (kwaśnica)

Mój Kwaśny Rosół Odporności (kwaśnica) posiada dwie inspiracje. Po pierwsze, kwaśnica, czyli zupa gotowana na wodzie po kapuście. Po drugie,…

Zobacz przepis

10 cze
2019

Składniki:

Kiszone ananasy z imbirem, czosnkiem i dymką

Zobacz przepis

29 sty
2019

Składniki: , , ,

Klasyczne kimchi z kapusty pekińskiej

Zobacz przepis

7 lip
2016

Składniki: ,

Ogórki małosolne Kimchi z imbirem, chilli i kolendrą

Zobacz przepis

14 lip
2013

Składniki: ,

Idealne ogórki małosolne

Zobacz przepis


© 2013 - 2023 Blog kulinarny – Magiczny Składnik
Projekt i wykonanie MadLab