Desery

Składniki: Migdały, Miód, morele, Ricotta

Morele pieczone z migdałami i ricottą

Tym razem zrobiłem morele pieczone dedykowane bardziej na śniadanie bądź rozpustną kolację. Na blaszce posmarowanej masłem ułożyłem warstwę z kruszonych…

Składniki: Gruszka, Mleko kokosowe, Ryż, Ryż kleisty

Gruszka Sticky Rice

Składniki: Banany, Miód, Orzechy włoskie

Chlebek bananowy wilgotny o chrupiącej skórce

Dawno nie było u mnie nic słodkiego. Może dlatego, że dodaję na MS praktycznie tylko przepisy, które lubię i zjadam…

Składniki: Mąka przenna, Mozzarella, Pistacje, Ser, Szynka

Sycylijskie pączki pistacjowe z mozzarellą i prosciutto (Siciliane fritte al pistacchio)

Składniki: Masło, Pomarańcze

Chrupiące pączki z gorzkimi pomarańczami

Chrupiące pączki z gorzkimi pomarańczami - tytuł tego przepisu opisuje mój ideał pączka. Musi być świeżo usmażony, czyli chrupiący oraz…

Składniki: Bataty, Jajka, Orzechy, Syrop klonowy

Piernik batatowy z orzechami

Piernik batatowy z orzechami to deser bez kompromisów! Wilgotne ciasto w stylu marchewkowego, ale z mnóstwem słodkiego batata, masła, orzechów,…

Składniki: Masło, Migdały, Miód, Orzechy włoskie

Piernik dojrzewający luksusowy

Piernik dojrzewający luksusowy musi być zrobiony z przytupem. Jeśli już tyle wkładamy wysiłku, to zadbajmy o to, żeby produkty były…

Składniki: Mąka pszenna, Masło, Rabarbar

RABARBARANKI - bułki podwójnie rabarbarowe z kruszonką

RABARBARANKI drożdżówki z rabarbarem - bułki podwójnie rabarbarowe z kruszonką, czyli rabarbarowa odpowiedź na jagodzianki.

Składniki: Borówki, Jajka, Jogurt, Maliny, Pistacje

Semifreddo z jogurtem, miętą i leśnymi owocami

Idealny letni deser: Semifreddo z jogurtem, miętą i leśnymi owocami. Kremowe i puszyste od piany z białek, ale też trochę…

Składniki: Jagody, Mąka pszenna, Masło

Mega jagodzianki z kruszonką

Co czyni moje jagodzianki najlepszymi? Ciasto jest tłuściutkie i maślane. Wyrabiane tak długo, że z glutenu mógłbyś nadmuchać balona. Jagód…