Magiczny składnik

Magiczny Składnik

Bread&butter pudding z białymi szparagami i porem

Sałatka z chrupiących szparagów i przeróżnych fajnych ziół

Porchetta ze szparagami, młodymi ziemniakami i koprem włoskim

Szynka pieczona z chrupiącą skórą, zielonymi kluskami i kiszonymi rzodkiewkami

Prosta warzywna zupa minestrone

Aromatyczny chłodnik z ziołami i szparagami

Stek z sałatką z grillowanych szparagów i sosem curry

Pasztet ze szparagów

Terrina z królika i szparagów

Kanapka z szynką, grillowanymi szparagami i sosem pomarańczowym

Jak grillować na balkonie? Stek wołowy z gorącego kamienia

Lody z białych szparagów

Wczytaj więcej

Syczuański olej chilli (红油 Hóng yóu)

Polski Rosół Współczesny | Polski Obiad 2022

Gravlax leśny z ginem i różowym pieprzem

Fasola Piękny Jaś w zalewie z wędzonej papryki

Rosół rydzowy z fasolą piękny jaś

Ananasowe Beef Jerky (suszona wołowina)

Nalewka rabarbarowa – Przepisy na przetwory i potrawy z rabarbaru

Pesto – Przepisy na przetwory i potrawy z czosnku niedźwiedziego

Wczytaj więcej

Magazyn

Polski Rosół Współczesny | Polski Obiad 2022

Podsumowanie roku Magicznego Składnika i gastro trendy | Polski Obiad 2022

Grillowanie wołowiny w żarze z ogniska (6 sposobów)

Kanapka z tatarem wołowym, majonezem truflowym i skwarkami | Polski Obiad 2021

Pojechałem do Dworu Sanna, gdzie powstają ekologiczne wina, a słońce świeci ponad 100 dni w roku

Jak smażyć frytki? Test 10 odmian ziemniaków i 7 metod smażenia

Domowe łazanki z kiszoną kapustą, grzybami i wędzoną kiełbasą | Polski Obiad 2020

Wczytaj więcej

Warsztaty