Nam TokFu – bezmięsna wersja tajskiej sałatki
Przepis ten powstał dosyć spontanicznie, kiedy miałem w planach zrobić na warsztatach klasyczną wersję tajskiej sałatki Nam Tok. Okazało się,…
Zobacz przepis
Nam Tok Neua – tajska sałatka z siekanej wołowiny (thai. เนื้อย่างน้ำตก, lao. ປິ້ງຊິ້ນນ້ຳຕົກ)
Nam Tok Neua - tajska sałatka z siekanej wołowiny, moja ulubiona! Jak to się stało? Nie wiem, ale na pewno…
Zobacz przepis
Tort śledziowy pod pierzynką – SZUBA
Można powiedzieć, że każdy kraj ma taką lasagne na jaką zasługuje ;) W naszej części Europy to tort śledziowy pod…
Zobacz przepis
Ostra marchewka po koreańsku - zgodnie z nazwą wymyśli ją ją Koreańczycy, którzy emigrowali do krajów byłego ZSRR, a później…
Zobacz przepis
Sałatka z chrupiących szparagów i świeżych ziół
Sałatka z chrupiących szparagów i przeróżnych fajnych ziół to mój ulubiony obiadowy i grillowy dodatek w sezonie szparagowym. Prosta, szybka…
Zobacz przepis
Sałatka fasolowa z natką i cytryną
Muszę was tylko uprzedzić, że Sałatka fasolowa z natką i cytryną jest uzależniająca. Ja zwykle robię 2x ilości podane w…
Zobacz przepis
Panzanella, toskańska sałatka z czerstwego chleba i pomidorów
Jedną z największych inspiracji był dla mnie toskański chleb. Może nie tyle jego smak (gdyż nie ma smaku, bo jest…
Zobacz przepis
