Magiczny składnik

Magiczny Składnik

Przepis na Kartacze / po syczuańsku

Tonno del Chianti czyli toskański “tuńczyk” z wieprzowiny

Pancetta czyli dojrzewający surowy boczek

Prosty przepis na salceson wieprzowy

Pyzy na parze z wieprzowiną, krewetkami i zupą miso

Grzybowy Ramen na zakwasie z buraków

Pielmieni z mięsem i dyniową emulsją z masła

Boczek z grilla marynowany tydzień w czosnku niedźwiedzim

Zupa z 10 rodzajów fasoli i szarpanej wołowiny (locro)

Kanapka z szarpanymi żeberkami duszonymi w cydrze

Ramen na wieprzowych żeberkach

Wieprzowina w słoiku z orzechami włoskimi

Wczytaj więcej

Gołąbki z “ziemniakami z ogniska” i grzybowym sosem demi-glace

Baba ziemniaczana z cebulką i wędzonym boczkiem

Polskie chimichurri z ogórkiem kiszonym (sos do grilla)

Makaron z szybkim sosem z bobu i pistacji

Chłodnik z ogórków małosolnych i szczawiu

Bazowy przepis na chrupiące podpłomyki (z kwiatami cukinii i kurkami)

Chrupiące młode ziemniaki z pieca

Wegańskie bułki do burgerów

Wczytaj więcej

Magazyn

Prawie wszystko co można zrobić z truskawek – 11 przetworów

Jak gotować bez przepisu żeby nie marnować żywności – czyli Tarta przyjmie wszystko

Obiadowa mapa Warszawy pisana Hulajnogą

FoodpornTrip: Czyli kulinarny mini przewodnik po Toskanii

Prawie wszystko co można zrobić z pomidorów – 17 przetworów

Jak się ma świąteczna choinka do poziomu CO2 w atmosferze? – Wypożyczalnia Choinek Volvo

Jak powstał film “Ziemniak” z Joanną Jakubiuk

Wczytaj więcej

Warsztaty

Magiczny Składnik