Składnik: mąka pszenna

Desery

Karpatka "Alina" przełamana czarnymi porzeczkami

Karpatka z czarną porzeczką – klasyk w nowej odsłonie! Chrupiące ciasto ptysiowe, aksamitny krem waniliowy i kwaśne czarne porzeczki, które…

Azja • Bliski Wschód • Chleby • Comfort food • Dania główne • Sylwestro Nowy Rok

Pakistańskie Chicken Karahi + placki Roti

Pączki • Pieczywo • Przekąski • Włochy

Sycylijskie pączki pistacjowe z mozzarellą i prosciutto (Siciliane fritte al pistacchio)

Sycylijskie fritte al pistacchio to nieoczywiste połączenie słodkiej pistacji, ciągnącej mozzarelli i wyrazistego prosciutto. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku…

Comfort food • Kanapki • Pieczywo • Wegetariańskie

Wegańskie bułki do burgerów

Jak zrobić wegańskie bułki do burgerów, które byłyby odpowiednikiem maślanych burgerowych bułek? Chwilę zastanawiałem się czym zastąpić białko w bułkach,…

Ciasta • Desery • eBook • Owoce • Pieczywo

RABARBARANKI - drożdżówki podwójnie rabarbarowe z kruszonką

RABARBARANKI drożdżówki z rabarbarem - bułki podwójnie rabarbarowe z kruszonką, czyli rabarbarowa odpowiedź na jagodzianki.

Dania główne • Pieczywo • Przekąski • Sylwestro Nowy Rok

Pity na zakwasie (do hummusu lub faszerowania)

Dlaczego robić pity na zakwasie? Bo są smaczniejsze, zdrowsze od naturalnej fermentacji i tak samo proste w wykonaniu.

Dania główne • Kuchnia Polska • Pierogi

Pierogi z fasolą piękny jaś, wędzonym twarogiem żółtkiem i truflami - PolskiObiad 2019

Pierogi z fasolą piękny jaś, wędzonym twarogiem żółtkiem i truflami, czyli mój przepis na POLSKI OBIAD 2019 roku!

Chleby • Wiosenne święta

Chleb pszenny na zakwasie (Pain au levain)

Ciasta • Desery • Owoce

Mega jagodzianki z kruszonką

Co czyni moje jagodzianki najlepszymi? Ciasto jest tłuściutkie i maślane. Wyrabiane tak długo, że z glutenu mógłbyś nadmuchać balona. Jagód…

Azja • Dania główne • Kuchnia fusion • Pierogi • Wołowina

Smażone pierogi z ogonami wołowymi (gyoza)

Super mięsne, soczyste i chrupiące smażone pierogi z ogonami wołowymi. Inspiracją były japońskie pierożki gyoza.

Comfort food • Dania główne • Grzyby

Gnocchi z sosem grzybowym z maślakami

Comfort food • Desery • Pączki • Współpraca

Pączki nadziane miodem z jogurtem i orzechami włoskimi (lukumades)

Puszyste pączki z lekkim nadzieniem jogurtowo-miodowym i chrupiącymi orzechami włoskimi to słodsza alternatywa dla klasycznych wypieków. Ten przepis łączy delikatne…

Comfort food • Wegetariańskie • Współpraca

Pierogi z bobem, wędzonym twarogiem, majerankiem, miętą i okrasą z kabanosa

Kanapki • Pieczywo • Ryby

Przepis na bajgle z makrelą wędzoną domowym sposobem

Dania główne • Kuchnia Polska

Szałwiowe pierogi z bundzem, dynią piżmową i skwarkami z kabanosa

Desery • Kuchnia Polska • Pączki • Przekąski

Pączki ziemniaczane z twarogiem i bekonowym cukrem

Pączków nie trzeba niczym nadziewać, samo ciasto z ziemniakami i twarogiem jest nadzieniem ;-). Żeby dopełnić zniszczenia zrobiłem cukier aromatyzowany…

Dania główne • Kuchnia Polska • Współpraca

Moje ulubione pierogi ruskie

Ciasta • Comfort food • Desery

Maślane ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

To ciasto z rabarbarem zawsze mnie fascynowało. Uwielbiałem zapach w domu, kiedy się piekło. Zjadałem jeszcze ciepłe, od czego bolał…

Pieczywo • Przekąski • Śniadania

Drożdżowe paszteciki z leśnymi grzybami

Comfort food • Dania główne • Kuchnia Polska • Wieprzowina • Wołowina • Współpraca

Pielmieni z mięsem i dyniową emulsją z masła

Bliski Wschód • Dania główne • Dania z piwem • Przekąski • Sałatki • Warzywa • Wegetariańskie

Tabbouleh z pęczakiem, bobem i kwiatami cukinii w piwnej tempurze

Dania główne • Dania z piwem • Jagnięcina • Przekąski

Bułki na parze z jagnięciną duszoną w Guinnessie - KONKURS

Finger Food • Pieczywo • Pizza • Przekąski • Włochy

Grissini z ciasta na pizzę

Dania główne • Dania z piwem • GIF • Jagnięcina • Kuchnia meksykańska • Pieczywo • Slow Fast Food

Burrito z jagnięciną duszoną w czekoladzie + przepis na wrapy do burrito

Pizza

Idealne ciasto na pizzę

Sprawdź nowy przepis na pizzę na blaszce! HIT!Zawsze uważałem, że kuchnia to jest pole do popisu dla kreatywnych ludzi. Ogrom…

Azja • Dania główne • Pierogi • Wegetariańskie

Świąteczne pierogi na parze z suszonymi grzybami i selerem naciowym

Kanapki • Pieczywo • Slow Fast Food

Miękkie maślane bułki do burgerów

Makarony • Włochy

Przepis na prosty domowy makaron

Gruzja • Przekąski

Przepis na chinkali czyli gruzińskie pierogi z mięsem (Khinkali)

Dania główne • Gruzja • Pieczywo • Slow Fast Food

Gruzińskie chaczapuri imeruli

Finger Food • Lifestyle • Przekąski • Ryby • Włochy • Współpraca

Krakersy z anchois