Sezon na Kapusta Ziemniaki Zimowe święta

sklep / eBooki

Zestaw wszystkich 5 eBooków (Ziemniaki, Pomidory, Szparagi, Rabarbar i Czosnek Niedźwiedzi)

Zdobądź wszystkie moje dotychczasowo wydane eBooki w jednym pakiecie. W paczce znajdziecie eBookie takie jak:…

Zobacz produkt
212 ZŁ 154 ZŁ

Comfort food / Grzyby

Bigos grzybowy na golonce i czerwonym winie

Z bigosem jest tak, jak z sałatką warzywną, paelą, hummusem, gulaszem czy innym popularnym daniem…

Zobacz przepis

Comfort food / Ogórki kiszone

Rybna SOLJANKA z rybnymi pierożkami

Muszę się przyznać, że ja też zimą, świadomie lub podświadomie marzę o rybach, najlepiej o…

Zobacz przepis

Dania główne / Szynka

Wędzona szynka twoich marzeń

Co kilka miesięcy dopada mnie głód zwykłego chleba na zakwasie z masłem i kilkoma plastrami…

Zobacz przepis

Ciasta / Miód

Piernik dojrzewający luksusowy

Piernik dojrzewający luksusowy musi być zrobiony z przytupem. Jeśli już tyle wkładamy wysiłku, to zadbajmy…

Zobacz przepis

Kuchnia skandynawska / Łosoś

Gravlax leśny z ginem i różowym pieprzem

Co ciekawe, gravlax to ten typ przepisu, który bardzo często gości na łamach MS. Łącznie…

Zobacz przepis

Wędliny / Wieprzowina

PASZTETOWA LUKSUSOWA z gęsią wątróbką i brandy

Spróbujcie tego przepisu na pasztetową w trochę bardziej luksusowej formie. Pasztetową robię na podgardlu i…

Zobacz przepis

Bliski Wschód / Bakłażan

Melitzanosalata - grecka sałatka z pieczonego bakłażana

Spróbuj tego greckiego specjału Melitzanosalata - to sałatka/dip z pieczonego bakłażana z dodatkiem czosnku i…

Zobacz przepis

Desery / Pistacje

Sernik pistacjowy na zimno z tartą czekoladą (bez cukru)

Sernik pistacjowy na zimno jest kremowy i pyszny. Zrobisz w kilkanaście minut. Przepis ma policzone…

Zobacz przepis

Azja / Kimchi

Łazanki po koreańsku (z kimchi i makaronem ryżowym)

Łazanki po koreańsku z kimchi i makaronem ryżowym to mój kolejny wkład w szemrany trend…

Zobacz przepis

Comfort food / Wołowina

Redneckie Texas Red Chili

Texas Red Chili to klasyczne danie z Teksasu! Pikantne, aromatyczne i pełne smaku chili con…

Zobacz przepis

Desery / Pomarańcze

Portokalopita - greckie ciasto pomarańczowe z oliwą

Wilgotne, aromatyczne ciasto pomarańczowe na bazie filo, nasączone syropem pomarańczowym z nutą oliwy i cynamonu.…

Zobacz przepis

29 sty

2016

Grissini z ciasta na pizzę

Finger Food / Pieczywo / Pizza / Przekąski / Włochy

Czarnuszka / Drożdże / Mąka pszenna / Oliwa

Czas
przygotowania

Liczba
porcji

Poziom
trudności

Kontekst

Na ten pomysł wpadłem przez przypadek. Robiłem pizzę, ale okazało się, że miałem więcej ciasta niż sera i nie wiedziałem co z tym zrobić? Ciasto zrobiłem z tego przepisu na włoską pizzę, z tym że dorzuciłem trochę nasion czarnuszki, które nadają pieczywu piękny zapach. Placek na pizzę miałem już rozwałkowany, więc takim okrągłym nożem pokroiłem na cienkie paski. Po upieczeniu okazało się, że zrobione takim sposobem grissini są świetnej jakości. Super chrupiące. Nadają się do jedzenia jak paluszki czy do oliwy albo hummusu. Spróbujcie koniecznie!

Składniki

Wykonanie

Wykonanie:

Przygotuj ciasto według tego przepisu na pizzę. Czarnuszkę wsyp do suchej mąki i wymieszaj. Dalej postępuj jak w przepisie.
Po wyrośnięciu ciasto podziel na 3 części i rozwałkuj na grubość ok. 3 mm. Używając okrągłego noża do pizzy pokrój ciasto na 5 mm paski. Oddziel każdy pasek, żeby się nie sklejały i daj im wyrosnąć przez pół godziny.
Rozgrzej piekarnik z blachą lub kamieniem do pizzy na 230 stopni. Ostrożnie wykładaj paski ciasta bezpośrednio na kamień i piecz, aż grissini będą rumiane i chrupiące.

POLECANE PRODUKTY

Zestaw wszystkich 5 eBooków (Ziemniaki, Pomidory, Szparagi, Rabarbar i Czosnek Niedźwiedzi) cena: 154.00 zł z VAT Zobacz produkt

eBook - ZIEMNIAKI - przepisy, testy, wiedza cena: 49.00 zł z VAT Zobacz produkt

eBook - POMIDORY - przepisy i przetwory z pomidorów cena: 42.00 zł z VAT Zobacz produkt

eBook - Czosnek Niedźwiedzi - przepisy i przetwory z czosnku niedźwiedziego cena: 35.00 zł z VAT Zobacz produkt

Galeria

Koniecznie spróbuj

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Projekt i wykonanie MadLab