ŻURAMEN czyli żurek a'la ramen

Żuramen czyli jak połączyć polską zupę na żytnim zakwasie z japońskim ramenem.? Tym razem postanowiłem…

Tort śledziowy pod pierzynką - SZUBA

Można powiedzieć, że każdy kraj ma taką lasagne na jaką zasługuje ;) W naszej części…

Domowa biała kiełbasa z czosnkiem niedźwiedzim – prosty przepis Sprawdź przepis na soczystą, aromatyczną białą…

Choux au craquelin, czyli ptyś z kruszonką, wypełniony lekkim kremem diplomat z pistacją. Sprawdź mój…

Kluski ruskie to połączenie farszu z pierogów ruskich i sprężystego ciasta na kluski śląskie. Tradycyjny…

Rice bowl w stylu japońskim z pieczonym łososiem w marynacie miso to proste, a jednocześnie…

Mango sticky rice bowl to inspirowany kuchnią tajską deser, w którym kleisty ryż na parze…

Bulgogi rice bowl to koreańska miska ryżu z aromatyczną wołowiną w słodko-sojowej marynacie, sezamem i…

Dlaczego pizza z blaszki 85% hydracji (pizza in teglia alla Romana) jest taka super? Ma chrupiące i lekkie ciasto dzięki…

Zobacz przepis

Zobacz przepis

Sprawdź nowy przepis na pizzę na blaszce! HIT!Zawsze uważałem, że kuchnia to jest pole do popisu dla kreatywnych ludzi. Ogrom…

Zobacz przepis

Projekt i wykonanie MadLab