Magiczny składnik

Magiczny Składnik

Prawie wszystko co można zrobić z truskawek – 11 przetworów

Wegańskie pesto z pietruszką, olejem rzepakowym, słonecznikiem i płatkami drożdżowymi

Prawie wszystko co można zrobić z pomidorów – 17 przetworów

Suszone żółtko albo “parmezan dla ubogich”

Ketchup z mango

Ogórki małosolne Kimchi z imbirem, chilli i kolendrą

Wieprzowina w słoiku z orzechami włoskimi

Śledzie marynowane w occie z cytrynami

Sycylia: Cytryny marynowane w morskiej soli

Sycylia: Karczochy marynowane w oliwie cytrynowej

Polędwica wieprzowa ze smażonymi czereśniami

Galaretka z czerwonego wina do mięs

Wczytaj więcej

Raclette z żeliwnej patelni z białymi szparagami

Piróg z bryndzą, żółtkiem i czosnkiem niedźwiedzim (raviolo con uovo)

Jak zrobić domowe chipsy salt & vinegar?

Bakłażany na parze inspirowane syczuańskimi Yu Xiang Qiezi 鱼香茄子

Wędzona szynka twoich marzeń

Pizza z blaszki 85% hydracji (pizza in teglia alla Romana)

Superchrupiące Fish & Chips – wersja z piwem lub z wodą

Polskie ARANCINI z wędzonym serem

Wczytaj więcej

Magazyn

Pojechałem do Dworu Sanna, gdzie powstają ekologiczne wina, a słońce świeci ponad 100 dni w roku

eBook – Czosnek Niedźwiedzi – 10 przetworów i 8 przepisów

Jak smażyć frytki? Test 10 odmian ziemniaków i 7 metod smażenia

Domowe łazanki z kiszoną kapustą, grzybami i wędzoną kiełbasą | Polski Obiad 2020

Prawie wszystko co można zrobić z truskawek – 11 przetworów

Jak gotować bez przepisu żeby nie marnować żywności – czyli Tarta przyjmie wszystko

Obiadowa mapa Warszawy pisana Hulajnogą

Wczytaj więcej

Magiczny Składnik