Składnik: marchew

Kiszenie • Przetwory

Pelustka kiszona - ukraińska bomba zdrowia (ukr. Пелюстка)

Pelustka kiszona to prawdziwa ukraińska bomba zdrowia! Pierwszy raz z pojęciem Pelustka spotkałem się w manufakturze Zakwasowni w Gdańsku, którą…

Przekąski • Sałatki • Warzywa • Wegetariańskie

Ostra marchewka po koreańsku

Ostra marchewka po koreańsku - zgodnie z nazwą wymyśli ją ją Koreańczycy, którzy emigrowali do krajów byłego ZSRR, a później…

Dania główne • Kuchnia włoska • Sunday Roast • Sylwestro Nowy Rok • Wołowina • Współpraca

Ossobuco z giczy cielęcej z kremowym puree i tymiankowymi marchewkami

Ossobuco z giczy cielęcej z kremowym puree i tymiankowymi marchewkami, czyli pomysł na idealny do dzielenia się niedzielny obiad.

Przekąski • Warzywa • Wegetariańskie • Współpraca

Pasta regeneracji z pieczonej dyni i papryki z chipsami warzywnymi

Dania główne • Owoce morza • Ryby • Włochy • Współpraca

Risotto z homarem

Dania główne • Dania z piwem • Food Pairing • Jagnięcina • Współpraca

Sos alla bolognese z jagnięciny z kremową polentą

Dania główne • Dania jednogarnkowe • Wieprzowina • Wołowina • Zupy

Zupa z 10 rodzajów fasoli i szarpanej wołowiny (locro)

Dania główne • Drób • Kuchnia Polska • Potrawy mięsne • Przepisy • Warzywa

Gęsia pierś w domowym sous vide z warzywami korzeniowymi

Azja • Dania jednogarnkowe • Wegetariańskie

Kokosowe curry z liczi i tofu

Dania jednogarnkowe • Dania z piwem • Finger Food • Potrawy mięsne • Przekąski • Przekąski do piwa • Slow Fast Food • Wołowina

Pulled beef z czekoladą i jałowcem

Kuchnia Polska • Sezon • Warzywa • Zupy

Botwinka ze szparagami

Alkohol • Dania główne • Dania z piwem • Potrawy mięsne • Przekąski do piwa • Wołowina

Ogony wołowe duszone w porterze

Azja • Finger Food • Japonia • Kuchnia Polska • Magiczne eksperymenty • Przekąski • Przekąski do piwa • Ryby

Kaszi z wędzonym pstrągiem

Alkohol • Klasyka • Kuchnia Polska • Magiczne eksperymenty • Przekąski • Wieprzowina

Lekka galareta z golonki i cydru z jabłkami

Klasyka • Kuchnia francuska • Sezon • Sosy • Wino • Wołowina

Boeuf bourguignon z winem malinowym i rydzami na maśle