Kuchnia francuska

29 maj
2021

Składniki: , ,

Raclette z żeliwnej patelni z białymi szparagami

Raclette z żeliwnej patelni z białymi szparagami, czyli przepis, który udowadnia, że do raclette nie potrzeba drogiego sprzętu.

Zobacz przepis

25 wrz
2017

Składniki: , ,

Sos demi glace czyli baza innych sosów – prosty przepis

Zobacz przepis

4 gru
2015

Składniki: , , , ,

Tatar z czarnym kawiorem i marynowanymi grzybami

Zobacz przepis

5 mar
2015

Składniki: , , ,

Le Bistro Rozbrat – warsztaty z kuchni francuskiej (ślimaki, ostrygi, tatar i trufle)

Jak pewnie wiecie nie ma dla mnie nic cenniejszego niż nauka od lepszych od siebie. Chociaż umiem już usmażyć omlet…

Zobacz przepis

10 sty
2015

Składniki: ,

12 nieoczywistych przepisów na wykorzystanie sera pleśniowego

Zobacz przepis

11 lis
2014

Składniki: , , , , , , , ,

Wędzone przegrzebki z kremowym, grzybowym sosem

Zobacz przepis

2 paź
2014

Składniki: , , ,

Krem z pieczonego buraka pod sufletem z koziego sera

Zobacz przepis

20 lip
2014

Składniki: , , , , , , , , ,

Grillowana polenta z foie gras i kropką miętowej emulsji

Zobacz przepis

9 lut
2014

Składniki: , , , , , , , , , ,

Mule na białym winie z trawą cytrynową

     

Zobacz przepis

22 paź
2013

Składniki: , , , , , , , , , , , , , ,

Boeuf bourguignon z winem malinowym i rydzami na maśle

Zobacz przepis


© 2013 - 2023 Blog kulinarny – Magiczny Składnik
Projekt i wykonanie MadLab