informacja
Nowy przepis: Spróbuj sos cydrowy maślany do szparagów czy ryby - pyszny 👌🍎
sprawdź zamknij informację

Sezon na Czosnek niedźwiedzi Grill Szparagi

Zobacz więcej
Przekąski / Szparagi

Sałatka z chrupiących szparagów i świeżych ziół

Sałatka z chrupiących szparagów i przeróżnych fajnych ziół to mój ulubiony obiadowy i grillowy dodatek…
Zobacz więcej
Grill / Czosnek

Polskie chimichurri z ogórkiem kiszonym (sos do grilla)

Polskie chimichurri z ogórkiem kiszonym, czyli popularny południowoamerykański sos w nieco swojeskiej wersji. Idealny do…
Zobacz więcej
Comfort food / Bryndza

Piróg z bryndzą, żółtkiem i czosnkiem niedźwiedzim (raviolo con uovo)

Piróg z bryndzą, żółtkiem i czosnkiem niedźwiedzim, czyli polskie raviolo con uovo.
Zobacz więcej
Dania główne / Schab

Soczyste kotlety schabowe z kością z grilla

Jak pewnie wiecie, uwielbiam eksperymentować z żywym ogniem i wrzucać na ruszt różne ciekawe kąski.…
Zobacz więcej
eBook / Czosnek niedźwiedzi

Pesto z czosnku niedźwiedziego - Przepisy i przetwory z czosnku niedźwiedziego

Przepis na Pesto pochodzi z mojego eBooka "Czosnek niedźwiedzi", w którym znajdziecie 20 różnych sposobów…
Zobacz więcej
Śniadania / Szparagi

Śniadaniowe szparagi w sosie holenderskim z jajkiem w koszulce i bekonem

Nie wiem, kto pierwszy wpadł na pomysł podawania szparagów w towarzystwie sosu holenderskiego, ale wydawało…
Zobacz więcej
Comfort food / Szparagi

Białe szparagi w sosie gorgonzola palone masło

Sposób na białe szparagi? To danie nie ma nic więcej na celu niż dać wam…
Zobacz więcej
Azja / Szparagi

Sticky Szparagi - sos do szparagów

Zobaczcie ten sos do szparagów. Sezonowe danie z białych szparagów z pysznym sosem "sticky" na…
Zobacz więcej
Sosy / Masło

Sekundowy sos holenderski

Błyskawiczny sos holenderski w kilka sekund – bez ubijania, bez stresu! Idealny do jajek po…
Zobacz więcej
Ciasta / Pistacje

Ptyś z kruszonką i pistacjowym kremem diplomat

Choux au craquelin, czyli ptyś z kruszonką, wypełniony lekkim kremem diplomat z pistacją. Sprawdź mój…
Zobacz więcej
Comfort food / Ziemniaki

Kluski Ruskie

Kluski ruskie to połączenie farszu z pierogów ruskich i sprężystego ciasta na kluski śląskie. Tradycyjny…
Zobacz więcej
Azja / Ryż

Rice bowl donburi z łososiem miso (gotowanie ryżu w ryżowarze)

Rice bowl w stylu japońskim z pieczonym łososiem w marynacie miso to proste, a jednocześnie…
Zobacz więcej
Azja / Ryż

Mango sticky rice bowl (gotowanie ryżu kleistego na parze)

Mango sticky rice bowl to inspirowany kuchnią tajską deser, w którym kleisty ryż na parze…
Zobacz więcej
Azja / Ryż

Bulgogi rice bowl (gotowanie ryżu na sypko w rondlu)

Bulgogi rice bowl to koreańska miska ryżu z aromatyczną wołowiną w słodko-sojowej marynacie, sezamem i…
Zobacz więcej
Grill / Kurczak

3 magiczne marynaty do mięsa na grilla: 12h solanka, 6h kefir, 3h ananas

Poznaj 3 niezawodne marynaty do mięsa na grilla! Dowiedz się, jak działa solanka (12h), kefir…
Zobacz więcej
Bliski Wschód / Szparagi

Jajka po turecku ze szparagami i pieczonym czosnkiem

🥚 Jajka po turecku ze szparagami i pieczonym czosnkiem to moja wiosenna wersja klasycznego çılbır…
Zobacz więcej
Grill / Wołowina

SZASZŁYK '90 - wołowina, wędzona słonina, cebula, paprykowy ketchup i autorska przyprawa

Soczysta wołowina, wędzona słonina, cebula i paprykowy ketchup tworzą konkretny, dymny klimat, a autorska przyprawa…
Zobacz więcej
Sosy / Cydr

Sos cydrowy maślany (do szparagów lub ryby)

Sos cydrowy maślany to elegancki, a jednocześnie zaskakująco prosty dodatek do szparagów, ryb i owoców…

Składnik: tymianek

17 lis
2017

Dania główne • Przekąski • Wołowina • Współpraca

Tatar wołowy z musem z kiszonego ogórka i domowy majonezem

Zobacz przepis
16 lis
2017

Przekąski • Warzywa • Wegetariańskie • Współpraca

Pasta regeneracji z pieczonej dyni i papryki z chipsami warzywnymi

Zobacz przepis
28 wrz
2017

Dania główne • Makarony • Włochy

Papardelle z sosem dyniowym demi-glace i chrupiącymi rydzami

Zobacz przepis
9 gru
2016

Comfort food • Dania główne • Dania jednogarnkowe • Dania z piwem • Wołowina

Cielęcina po szwajcarsku z pieczarkami i chrupiącymi plackami Rösti

Zobacz przepis
28 lis
2016

Dania główne • Dziczyzna • Kuchnia Polska • Przekąski

Sarnina duszona w whiskey z grzybami, żurawiną i puree z topinamburem

Zobacz przepis
26 paź
2016

Dania główne • Dania z piwem • Food Pairing • Jagnięcina • Współpraca

Sos alla bolognese z jagnięciny z kremową polentą

Zobacz przepis
15 maj
2016

Desery • Lody

Lody rabarbarowe z drożdżami, kruszonką i redukcją kompotu z rabarbaru

Pomysł na ten deser tlił się we mnie od dawna. Najpierw spróbowałem sodów o smaku drożdży od Macieja Majewskiego z…

Zobacz przepis
8 lis
2015

Dania główne • Drób • Kuchnia Polska • Potrawy mięsne • Przepisy • Warzywa

Gęsia pierś w domowym sous vide z warzywami korzeniowymi

Zobacz przepis
27 sty
2015

Sosy

Sos aioli z kozim serem i świeżym tymiankiem

Zobacz przepis
17 gru
2014

Dania jednogarnkowe • Dania z piwem • Finger Food • Potrawy mięsne • Przekąski • Przekąski do piwa • Slow Fast Food • Wołowina

Pulled beef z czekoladą i jałowcem

Zobacz przepis
11 sie
2014

Bliski Wschód • Drób • Finger Food • Grill • Lifestyle • Potrawy mięsne • Przekąski do piwa • Slow Fast Food

Grillowany kebab z indyka

Zobacz przepis
17 kwi
2014

Dania główne • Kuchnia Polska • Potrawy mięsne • Przekąski do piwa • Wieprzowina

Boczek gotowany w cydrze na karmelizowanym jabłku

Zobacz przepis
22 paź
2013

Klasyka • Kuchnia francuska • Sezon • Sosy • Wino • Wołowina

Boeuf bourguignon z winem malinowym i rydzami na maśle

Zobacz przepis

© 2013 - 2026 Blog kulinarny – Magiczny Składnik
Projekt i wykonanie MadLab