Magiczny składnik

Magiczny Składnik

Ostra marchewka po koreańsku

Kiszone ananasy z imbirem, czosnkiem i dymką

Ramen tonkotsu z boczkiem chashu i marynowanym jajkiem ajitsuke tamago

Smażone pierogi z ogonami wołowymi (gyoza)

Klasyczne kimchi z kapusty pekińskiej

Wietnamska zupa PHO BO na kościach wołowych

Ketchup z mango

Tomatomen – wegański ultrapomidorowy ramen

Grzybowy Ramen na zakwasie z buraków

Zielony koktajl wzmocnienia – jarmuż / gruszka / imbir / avocado / seler / pietruszka / banan

Chrupiąca gęś z nadzieniem z pora i grzybów

Ogórki małosolne Kimchi z imbirem, chilli i kolendrą

Wczytaj więcej

Raclette z żeliwnej patelni z białymi szparagami

Piróg z bryndzą, żółtkiem i czosnkiem niedźwiedzim (raviolo con uovo)

Jak zrobić domowe chipsy salt & vinegar?

Bakłażany na parze inspirowane syczuańskimi Yu Xiang Qiezi 鱼香茄子

Wędzona szynka twoich marzeń

Pizza z blaszki 85% hydracji (pizza in teglia alla Romana)

Superchrupiące Fish & Chips – wersja z piwem lub z wodą

Polskie ARANCINI z wędzonym serem

Wczytaj więcej

Magazyn

Pojechałem do Dworu Sanna, gdzie powstają ekologiczne wina, a słońce świeci ponad 100 dni w roku

eBook – Czosnek Niedźwiedzi – 10 przetworów i 8 przepisów

Jak smażyć frytki? Test 10 odmian ziemniaków i 7 metod smażenia

Domowe łazanki z kiszoną kapustą, grzybami i wędzoną kiełbasą | Polski Obiad 2020

Prawie wszystko co można zrobić z truskawek – 11 przetworów

Jak gotować bez przepisu żeby nie marnować żywności – czyli Tarta przyjmie wszystko

Obiadowa mapa Warszawy pisana Hulajnogą

Wczytaj więcej

Warsztaty

Magiczny Składnik