Owoce

Składniki: Migdały, Miód, morele, Ricotta

Morele pieczone z migdałami i ricottą

Tym razem zrobiłem morele pieczone dedykowane bardziej na śniadanie bądź rozpustną kolację. Na blaszce posmarowanej masłem ułożyłem warstwę z kruszonych…

Składniki: Ser, Szparagi, Szparagi zielone, Truskawki

Czerwcowa sałatka ze szparagów, truskawek i grillowanego sera

Sałatka ze szparagów i truskawek będzie twoim odkryciem sezonu, szczególnie jeśli dodasz smażony ser i śwież zioła takie jak mięta

Składniki: Ananas, Kiszenie

Kimchi z ananasa

Ananas nadaje się do sporządzenia smacznego kimchi. Może być bardziej słodkie lub kwaśne. Kimchi z ananasa sprawdzi się do dań…

Składniki: Gruszka, Mleko kokosowe, Ryż, Ryż kleisty

Gruszka Sticky Rice

Składniki: Banany, Miód, Orzechy włoskie

Chlebek bananowy wilgotny o chrupiącej skórce

Dawno nie było u mnie nic słodkiego. Może dlatego, że dodaję na MS praktycznie tylko przepisy, które lubię i zjadam…

Składniki: Mąka pszenna, Masło, Rabarbar

RABARBARANKI - bułki podwójnie rabarbarowe z kruszonką

RABARBARANKI drożdżówki z rabarbarem - bułki podwójnie rabarbarowe z kruszonką, czyli rabarbarowa odpowiedź na jagodzianki.

Składniki: Borówki, Jajka, Jogurt, Maliny, Pistacje

Semifreddo z jogurtem, miętą i leśnymi owocami

Idealny letni deser: Semifreddo z jogurtem, miętą i leśnymi owocami. Kremowe i puszyste od piany z białek, ale też trochę…

Składniki: Jagody, Mąka pszenna, Masło

Mega jagodzianki z kruszonką

Co czyni moje jagodzianki najlepszymi? Ciasto jest tłuściutkie i maślane. Wyrabiane tak długo, że z glutenu mógłbyś nadmuchać balona. Jagód…

Składniki: Jabłka, Rabarbar, Truskawki

Epicki kompot z rabarbaru

Do kompot z rabarbaru wykorzystuję świeże i mocno czerwone łodygi rabarbaru. Żeby wzbogacić jego smak, dodaję trochę truskawek. Dorzucam też…

Składniki: Śliwki

Pieczone śliwki z orzechami z miodem i koniakiem

Deser jest tak prosty, że zrobiła by go średnio wytresowana małpa. Powstał zupełnie przez przypadek. Po prostu, wszystkie potrzebne składniki…