Owoce

Składniki: Banany, Miód, Orzechy włoskie

Chlebek bananowy wilgotny o chrupiącej skórce

Dawno nie było u mnie nic słodkiego. Może dlatego, że dodaję na MS praktycznie tylko przepisy, które lubię i zjadam…

Składniki: Mąka pszenna, Masło, Rabarbar

RABARBARANKI – bułki podwójnie rabarbarowe z kruszonką

RABARBARANKI - bułki podwójnie rabarbarowe z kruszonką, czyli rabarbarowa odpowiedź na jagodzianki.

Składniki: Borówki, Jajka, Jogurt, Maliny, Pistacje

Semifreddo z jogurtem, miętą i leśnymi owocami

Idealny letni deser: Semifreddo z jogurtem, miętą i leśnymi owocami. Kremowe i puszyste od piany z białek, ale też trochę…

Składniki: Jagody, Mąka pszenna, Masło

Mega jagodzianki z kruszonką

Co czyni moje jagodzianki najlepszymi? Ciasto jest tłuściutkie i maślane. Wyrabiane tak długo, że z glutenu mógłbyś nadmuchać balona. Jagód…

Składniki: Jabłka, Rabarbar, Truskawki

Epicki kompot z rabarbaru

Do kompot z rabarbaru wykorzystuję świeże i mocno czerwone łodygi rabarbaru. Żeby wzbogacić jego smak, dodaję trochę truskawek. Dorzucam też…

Składniki: Śliwki

Pieczone śliwki z orzechami z miodem i koniakiem

Składniki: Cukier, Jajka, kawa, mascarpone, Mięta, Skórka cytrynowa, Truskawki, Wanilia, Whisky, Żółtka

Tiramisu z pudrem z suszonych truskawek

Składniki: Botwina, Chilli, Musztarda Dijon, Oliwa, Sałata, Sok cytrynowy, Truskawki, Wędzona ryba

Sałatka z wędzoną rybą i truskawkami

Składniki: Cytryny, Imbir, Sok cytrynowy, Sól morska, Trawa cytrynowa

Sycylia: Cytryny marynowane w morskiej soli

Składniki: Cukier, Maliny, Sok cytrynowy, Tabasco, Tajska bazylia

Sorbet malinowy z tabasco i tajską bazylią