Nowy przepis: Kimchi z ananasa? Musisz tego spróbować!
sprawdź teraz

Sezon na Kiszenie Ziemniaki

Azja / Ananas

Kimchi z ananasa

Ananas nadaje się do sporządzenia smacznego kimchi. Może być bardziej słodkie lub kwaśne. Kimchi z ananasa sprawdzi się do dań…
Przystawki / Ziemniaki

Przechrupiące gratin ziemniaczane

Pamiętajcie też, że gratin to nie jest zapiekanka ziemniaczana na wieczorną kolację. Dobre gratin robi się dwa dni i nie…
sklep / eBooki

eBook – ZIEMNIAKI – przepisy, testy, wiedza

Zapraszam do zakupu tego wyjątkowego eBooka z przepisami opracowanymi przez Magiczny Składnik. Najbardziej opłaca się nabycie kilku różnych produktów, ponieważ…
Comfort food / Gęś

Gołąbki z pieczoną gęsiną na cydrze

Przepyszne, jesienne i bogate w smaki gołąbki z pieczoną gęsiną. Specjał na gęsina na świętego marcina
Comfort food / Ziemniaki

SOS PIEROGOWY z ziemniaków, maślanki i smażonej cebulki

O co chodzi? Czym jest sos pierogowy? To jest sos na bazie ziemniaków, maślanki, masła i podsmażanej cebulki, który smakuje…
Kiszenie / Kapusta

Pelustka kiszona – ukraińska bomba zdrowia (ukr. Пелюстка)

Pelustka kiszona to prawdziwa ukraińska bomba zdrowia! Pierwszy raz z pojęciem Pelustka spotkałem się w manufakturze Zakwasowni w Gdańsku, którą…
Przekąski / Ziemniaki

Jak zrobić domowe chipsy salt & vinegar?

Jak zrobić domowe chipsy salt & vinegar? Temat zrobienia CHIPSÓW OCTOWYCH chodził za mną od przeszło 10 lat, kiedy to…
Dania główne / Ziemniaki

Gołąbki z ziemniakami z ogniska i grzybowym sosem demi-glace

Gołąbki z ziemniakami z ogniska można zjeść same, można podać z sosem demi-glace z mojego przepisu, można podać ze śmietaną…
Dania główne / Ziemniaki

Baba ziemniaczana z cebulką i wędzonym boczkiem

Baba ziemniaczana z cebulką i wędzonym boczkiem to moja własna wariacja na temat jednego z najpopularniejszych dań Podlasia!
Dania główne / Ziemniaki

Kartacze po syczuańsku

Nikt pewnie jednak nie spodziewał się, że moja wyobraźnia sklei wschód Polski z południem Chin. :) Niech kulinarni puryści wypiją…
Kiszenie / Ananas

Kiszone ananasy z imbirem, czosnkiem i dymką

Tak powstał pomysł na kiszone ananasy, które dodajemy do kanapki pod groźną nazwą Los Sicarios. Ananasy co dwa tygodnie kisimy…
Azja / Kapusta pekińska

Klasyczne kimchi z kapusty pekińskiej

Moja miłość do kimchi była w pewnym momencie tak wielka, że pewnego razu wpadłem na pomysł, żeby nakarmić nią większe…

Składnik: sok cytrynowy

19 sie
2016

GrillPrzekąskiPrzepisySosyVideo

Sosy do ryb i owoców morza z moździerza (film)

Zobacz przepis

4 gru
2015

Kuchnia francuskaKuchnia PolskaPrzekąskiPrzekąski do piwaWołowina

Tatar z czarnym kawiorem i marynowanymi grzybami

Zobacz przepis

8 lis
2015

Dania główneDróbKuchnia PolskaPotrawy mięsnePrzepisyWarzywa

Gęsia pierś w domowym sous vide z warzywami korzeniowymi

Zobacz przepis

1 lip
2015

Bliski WschódDróbPotrawy mięsne

Kurczak cytrynowo-rozmarynowy pieczony na płasko

Zobacz przepis

20 cze
2015

OwocePrzekąskiRybySałatki

Sałatka z wędzoną rybą i truskawkami

Zobacz przepis

27 sty
2015

Sosy

Sos aioli z kozim serem i świeżym tymiankiem

Zobacz przepis

30 lis
2014

Bliski WschódDania jednogarnkoweDróbPotrawy mięsne

Marokański tagine z kurczakiem i marynowanymi cytrynami

   

Zobacz przepis

23 lis
2014

Bliski WschódOwocePodróżePrzekąskiPrzetwory

Sycylia: Cytryny marynowane w morskiej soli

Zobacz przepis

11 lis
2014

Dania główneKuchnia francuskaKuchnia PolskaOwoce morzaPrzekąski do piwaPrzystawkiVideo

Wędzone przegrzebki z kremowym, grzybowym sosem

Zobacz przepis

22 paź
2014

PodróżePrzetworyWarzywaWegetariańskie

Sycylia: Karczochy marynowane w oliwie cytrynowej

Zobacz przepis

8 paź
2014

AlkoholKuchnia PolskaPrzekąskiPrzekąski do piwaPrzystawkiRyby

Dorada z estragonem i borowikami flambirowanymi żubrówką

Zobacz przepis

3 sie
2014

DeseryLodyOwoceWspółpraca

Sorbet malinowy z tabasco i tajską bazylią

Zobacz przepis

16 cze
2014

DróbPodróżePotrawy mięsneZupy

Rosół cytrynowy

Zobacz przepis

17 kwi
2014

Dania główneKuchnia PolskaPotrawy mięsnePrzekąski do piwaWieprzowina

Boczek gotowany w cydrze na karmelizowanym jabłku

Zobacz przepis

19 mar
2014

DeseryDietetycznieMagiczne eksperymentyWłochy

Tiramisu z marakują, bez cukru

Zobacz przepis

24 sty
2014

GIFKuchnia PolskaPotrawy mięsnePrzekąskiWołowina

Tatar w szklance z kiełkami słonecznika

Zobacz przepis

21 maj
2013

KlasykaSezonWinoWłochy

Risotto bianco ze szparagami

             

Zobacz przepis


© 2013 - 2024 Blog kulinarny – Magiczny Składnik
Projekt i wykonanie MadLab