Magiczny składnik

Home TAGS

Sok cytrynowy

Sosy do ryb i owoców morza z moździerza (film)

Aromatyczny chłodnik z ziołami i szparagami

Chrupiące śledzie z frytkami z pietruszki i aioli na oleju z pestek dyni

Tatar z czarnym kawiorem i marynowanymi grzybami

Gęsia pierś w domowym sous vide z warzywami korzeniowymi

Kanapka z policzkami wołowymi duszonymi w piwie

Kurczak cytrynowo-rozmarynowy pieczony na płasko

Sałatka z wędzoną rybą i truskawkami

Filet mignon z żółtkiem w koszulce i kluskami lanymi

Sos aioli z kozim serem i świeżym tymiankiem

Marokański tagine z kurczakiem i marynowanymi cytrynami

Sycylia: Cytryny marynowane w morskiej soli
Wczytaj więcej

Nalewka rabarbarowa – Przepisy na przetwory i potrawy z rabarbaru

Pesto – Przepisy na przetwory i potrawy z czosnku niedźwiedziego

Pelustka kiszona – ukraińska bomba zdrowia (ukr. Пелюстка)

Chrupiące pączki z gorzkimi pomarańczami

Nam Tok Neua – tajska sałatka z siekanej wołowiny (thai. เนื้อย่างน้ำตก, lao. ປິ້ງຊິ້ນນ້ຳຕົກ)

Kiszone frytki – dwa sposoby fermentacji, testy i odpowiedzi

Ketchup jabłkowy

Kanapka z tatarem wołowym, majonezem truflowym i skwarkami | Polski Obiad 2021
Wczytaj więcej

Magazyn

Kanapka z tatarem wołowym, majonezem truflowym i skwarkami | Polski Obiad 2021

Pojechałem do Dworu Sanna, gdzie powstają ekologiczne wina, a słońce świeci ponad 100 dni w roku

Jak smażyć frytki? Test 10 odmian ziemniaków i 7 metod smażenia

Domowe łazanki z kiszoną kapustą, grzybami i wędzoną kiełbasą | Polski Obiad 2020

Prawie wszystko co można zrobić z truskawek – 11 przetworów

Jak gotować bez przepisu żeby nie marnować żywności – czyli Tarta przyjmie wszystko

Obiadowa mapa Warszawy pisana Hulajnogą
Wczytaj więcej

Warsztaty