Magiczny składnik

Magiczny Składnik

Sosy do ryb i owoców morza z moździerza (film)

Aromatyczny chłodnik z ziołami i szparagami

Chrupiące śledzie z frytkami z pietruszki i aioli na oleju z pestek dyni

Tatar z czarnym kawiorem i marynowanymi grzybami

Gęsia pierś w domowym sous vide z warzywami korzeniowymi

Kanapka z policzkami wołowymi duszonymi w piwie

Kurczak cytrynowo-rozmarynowy pieczony na płasko

Sałatka z wędzoną rybą i truskawkami

Filet mignon z żółtkiem w koszulce i kluskami lanymi

Sos aioli z kozim serem i świeżym tymiankiem

Marokański tagine z kurczakiem i marynowanymi cytrynami

Sycylia: Cytryny marynowane w morskiej soli

Wczytaj więcej

Ketchup jabłkowy

Kanapka z tatarem wołowym, majonezem truflowym i skwarkami | Polski Obiad 2021

Tort śledziowy pod pierzynką – SZUBA

Piernik batatowy z orzechami

Kalafior Masło+Miso

Piernik dojrzewający luksusowy

Wegańska fasolka “po bretońsku” z musem z dyni i mlekiem kokosowym

Chrupiące rydze z wędzoną słoniną i orzechami włoskimi

Wczytaj więcej

Magazyn

Kanapka z tatarem wołowym, majonezem truflowym i skwarkami | Polski Obiad 2021

Pojechałem do Dworu Sanna, gdzie powstają ekologiczne wina, a słońce świeci ponad 100 dni w roku

Jak smażyć frytki? Test 10 odmian ziemniaków i 7 metod smażenia

Domowe łazanki z kiszoną kapustą, grzybami i wędzoną kiełbasą | Polski Obiad 2020

Prawie wszystko co można zrobić z truskawek – 11 przetworów

Jak gotować bez przepisu żeby nie marnować żywności – czyli Tarta przyjmie wszystko

Obiadowa mapa Warszawy pisana Hulajnogą

Wczytaj więcej

Warsztaty

Magiczny Składnik