promocja produktowa
Sezon na szparagi! Kup eBook z 30 przepisami w specjalnej cenie - darmowe przepisy!
promocja 35 zł zamknij informację

eBook - RABARBAR - przepisy i przetwory z rabarbaru

CENA: 

39.00  z VAT

Dostępność
dostępny
Czas wysyłki
czas wysyłki
Dostawa
dostawa

Zapraszam do zakupu tego wyjątkowego eBooka z przepisami opracowanymi przez Magiczny Składnik. Najbardziej opłaca się nabycie kilku różnych produktów, ponieważ każdy koszyk powyżej 100 zł (z kodem “ms100zl“) dostaje rabat -10%. Książka dostępna jest w wersji cyfrowej i dostępna będzie do pobrania zaraz po opłaceniu zamówienia. Rekomenduję zapisać eBooka w specjalnym folderze w pamięci urządzenia lub w chmurze, żeby zawsze był dostępny kiedy będzie potrzebny.

Zapraszam do zakupu mojego drugiego eBooka - RABARBAR - przepisy i przetwory z rabarbaru z przetworami i przepisami na RABARBAR. Znajdziecie w nim 70 stron wypełnionych autorskimi zdjęciami, przepisami i pomysłami na przechowywanie rabarbaru na później oraz smakowite przepisy do zjedzenia od razu. Zobaczcie spis treści, a także sprawdźcie przykładowe treści, a także jeden darmowy przepis na nalewkę rabarbarową, który publikuję na moim blogu.

Sprawdź też zestaw wszystkich eBooków (Czosnek niedźwiedzi, Ziemniaki, Pomidory, Szparagi i Rabarbar).

Rabarbar towarzyszył mi odkąd pamiętam. Co roku, na wiosnę odrastał na nowo obok studni. Pół dziki, nikt o niego specjalnie nie dbał, ani nie podlewał, ale kiedy trzeba było to był zrywany i powstawał z niego rabarbarowy placek albo zimny, orzeźwiający kompot.

To co mi jednak najbardziej utkwiło w pamięci to moje pierwsze w życiu własne danie - rabarbar wkładamy do torebki z cukrem i tak właśnie bez niczego zjadany z grymasem skwaszone miny. Dzięki swojemu kwaśnemu charakterowi, cukier wydaje się być jego najlepszym kompanem. Dzięki niemu staje się w ogóle zjadliwy. Dzięki cukrowi w ogóle ma on sens.

Tak myślałem dopóki nie zadeklarowałem się, że biorę na warsztat rabarbar i mam zamiar wydać eBook poświęcony tej roślinie. Dowiedziałem się, że ta różowa łodyga posłusznie i z sukcesem poddaje się procesowi kiszenia, tak po prostu w solance, a także w maślance oraz jako kimchi.

Praca nad tym zbiorem pomysłów i przepisów była dla mnie nie lada przygodą. Starałem się dociec do sedna produktu. Wychodziłem jednak od kartki z zapisanym pomysłem na kompot i drożdżówki z rabarbarem. Sami sprawdźcie jak to się skończyło i spróbujcie odtworzyć moje pomysły na przetwory i gotowe do jedzenia potrawy.

eBook - RABARBAR - przepisy i przetwory z rabarbaru - zajrzyj do środka

Prep:

- Turbo kompot rabarbarowy
- Konfitura rabarbarowa + syrop rabarbarowy
- Pieczony rabarbar + mus rabarbarowy
- Sok rabarbarowy z sokownika parowego
- Ocet rabarbarowy
- Nalewka rabarbarowa - rabarbarówka
- Kiszony rabarbar w solance i w maślance
- Suszony rabarbar + cukier rabarbarowy
- Kandyzowany rabarbar
- Kombucza rabarbarowa
- Rabarbarowy chutney do mięsa

Przepisy:

- Rabarbaranki podwójnie rabarbarowe 2.0
- Lemoniada rabarbarowa z kandyzowanym rabarbarem, syropem i Suszonym rabarem
- Vinaigrette z octu rabarbarowego do sałaty
- Rogalik z prostym twarogiem ze zsiadłe- go mleka, pieczonym Rabarbarem i miodem
- Kimchi z rabarbaru
- Schab z kością i chutney z rabarbaru i kimchi z rabarbaru
- Chłodnik z kiszonego rabarbaru
- Bread&butter pudding z rabarbarem
- Racuchy drożdżowe z rabarbarem
- Skórka rabarbarowa i rabarbarowa churchella z orzechami
- Nowy sorbet o smaku drożdżowego placka z rabarbarem i kruszonką


Może Cię zaintersować

© 2013 - 2024 Blog kulinarny – Magiczny Składnik
Projekt i wykonanie MadLab