Magiczny składnik

Home TAGS

Skórka cytrynowa

Mule na piwie IPA z chorizo i pomidorami

Makaron z kurkami, figami i serem ricotta

Sosy do ryb i owoców morza z moździerza (film)

Tabbouleh z pęczakiem, bobem i kwiatami cukinii w piwnej tempurze

Dorsz a’la gravlax marynowany w soli morskiej i ginie

Gęsia pierś w domowym sous vide z warzywami korzeniowymi

Tiramisu z pudrem z suszonych truskawek

Kurczak cytrynowo-rozmarynowy pieczony na płasko

Kompot truskawkowy ze skórkami cytrusów

Dorada z maślanymi marchewkami i tymiankową gremolatą

Gravlax z wędzoną solą, burakiem i salsą z mango

Marokański tagine z kurczakiem i marynowanymi cytrynami
Wczytaj więcej

Kiszone ananasy z imbirem, czosnkiem i dymką

Porchetta ze szparagami, młodymi ziemniakami i koprem włoskim

Zupa szczawiowa z botwiną i szparagami

Pancetta czyli dojrzewający surowy boczek

Domowa musztarda z koprem włoskim

Szynka pieczona z chrupiącą skórą, zielonymi kluskami i kiszonymi rzodkiewkami

Biodrówka jagnięca z sosem piwnym i pieczoną brukwią

Ramen tonkotsu z boczkiem chashu i marynowanym jajkiem ajitsuke tamago
Wczytaj więcej

Magazyn

Jak się ma świąteczna choinka do poziomu CO2 w atmosferze? – Wypożyczalnia Choinek Volvo

Jak powstał film “Ziemniak” z Joanną Jakubiuk

Dlaczego nie dajemy pozytywnych opinii restauracjom? Akcja dobry głos dla firm ING

Trzy proste sposoby, żeby marnować mniej żywności

FoodpornTrip: Jak smacznie spędzić kilka dni w Atenach i okolicach

Jak nie stracić pieniędzy, zdrowia i humoru w podłej spelunie?

Wszystkie smaki grilla z Kamisem – relacja z warsztatów
Wczytaj więcej

Warsztaty

Hotel Poziom 511: W poszukiwaniu jurajskiej gęsi

Czytaj więcej
Close
Magiczny Składnik