Magiczny składnik

Magiczny Składnik

Mule na piwie IPA z chorizo i pomidorami

Makaron z kurkami, figami i serem ricotta

Sosy do ryb i owoców morza z moździerza (film)

Tabbouleh z pęczakiem, bobem i kwiatami cukinii w piwnej tempurze

Dorsz a’la gravlax marynowany w soli morskiej i ginie

Gęsia pierś w domowym sous vide z warzywami korzeniowymi

Tiramisu z pudrem z suszonych truskawek

Kurczak cytrynowo-rozmarynowy pieczony na płasko

Kompot truskawkowy ze skórkami cytrusów

Dorada z maślanymi marchewkami i tymiankową gremolatą

Gravlax z wędzoną solą, burakiem i salsą z mango

Marokański tagine z kurczakiem i marynowanymi cytrynami

Wczytaj więcej

Fasola Piękny Jaś w zalewie z wędzonej papryki

Rosół rydzowy z fasolą piękny jaś

Ananasowe Beef Jerky (suszona wołowina)

Nalewka rabarbarowa – Przepisy na przetwory i potrawy z rabarbaru

Pesto – Przepisy na przetwory i potrawy z czosnku niedźwiedziego

Pelustka kiszona – ukraińska bomba zdrowia (ukr. Пелюстка)

Chrupiące pączki z gorzkimi pomarańczami

Nam Tok Neua – tajska sałatka z siekanej wołowiny (thai. เนื้อย่างน้ำตก, lao. ປິ້ງຊິ້ນນ້ຳຕົກ)

Wczytaj więcej

Magazyn

Grillowanie wołowiny w żarze z ogniska (6 sposobów)

Kanapka z tatarem wołowym, majonezem truflowym i skwarkami | Polski Obiad 2021

Pojechałem do Dworu Sanna, gdzie powstają ekologiczne wina, a słońce świeci ponad 100 dni w roku

Jak smażyć frytki? Test 10 odmian ziemniaków i 7 metod smażenia

Domowe łazanki z kiszoną kapustą, grzybami i wędzoną kiełbasą | Polski Obiad 2020

Prawie wszystko co można zrobić z truskawek – 11 przetworów

Jak gotować bez przepisu żeby nie marnować żywności – czyli Tarta przyjmie wszystko

Wczytaj więcej

Warsztaty