Kremowe risotto podwójnie borowikowe
Kremowe risotto podwójnie borowikowe z winem i mascarpone, pełne umami, aromatyczne i aksamitne. Idealne na wyjątkowy obiad, udekorowane plasterkami borowików.
Zobacz przepis
Fasola piękny jaś + borowiki + pikantna kiełbasa nduja
Cudowna i mięsista fasola piękny jaś w towarzystwie smażonych borowików i lekko pikantnego sosu na bazie włoskiej, kalabryjskiej kiełbaski nduja
Zobacz przepis
Borowikowe tosty z serem i orzechami włoskimi
Prosta przekąska do zrobienia w pełni grzybowego sezonu. Spróbujcie tego chrupiącego tosta z borowikami, orzechami i serem.
Zobacz przepis
Rosół rydzowy z fasolą piękny jaś
Kiedy zobaczyłem na targu razem te dwa produkty - RYDZE i FASOLĘ, pomyślałem, że bardzo chcę połączyć je w jednym…
Zobacz przepis
"Rosół jak Umami" na kapłonie, skórkach z parmezanu i borowikach
Jak zauważycie też w przepisie, podzieliłem go na 3 etapy. Najpierw gotuję samego kapłona, żeby jak najdłużej oddawał smak, głównie…
Zobacz przepis