informacja
Nowy przepis: Jazda z kurkami - cudowny, kremowy sos kurkowy 🐔🍄
sprawdź zamknij informację

Sezon na Bób Grill Pomidory

Zobacz więcej
Grill / Czosnek

Polskie chimichurri z ogórkiem kiszonym (sos do grilla)

Polskie chimichurri z ogórkiem kiszonym, czyli popularny południowoamerykański sos w nieco swojeskiej wersji. Idealny do…
Zobacz więcej
Comfort food / Bryndza

Piróg z bryndzą, żółtkiem i czosnkiem niedźwiedzim (raviolo con uovo)

Piróg z bryndzą, żółtkiem i czosnkiem niedźwiedzim, czyli polskie raviolo con uovo.
Zobacz więcej
Dania główne / Schab

Soczyste kotlety schabowe z kością z grilla

Jak pewnie wiecie, uwielbiam eksperymentować z żywym ogniem i wrzucać na ruszt różne ciekawe kąski.…
Zobacz więcej
Ciasta / Pistacje

Ptyś z kruszonką i pistacjowym kremem diplomat

Choux au craquelin, czyli ptyś z kruszonką, wypełniony lekkim kremem diplomat z pistacją. Sprawdź mój…
Zobacz więcej
Comfort food / Ziemniaki

Kluski Ruskie

Kluski ruskie to połączenie farszu z pierogów ruskich i sprężystego ciasta na kluski śląskie. Tradycyjny…
Zobacz więcej
Azja / Ryż

Rice bowl donburi z łososiem miso (gotowanie ryżu w ryżowarze)

Rice bowl w stylu japońskim z pieczonym łososiem w marynacie miso to proste, a jednocześnie…
Zobacz więcej
Azja / Ryż

Mango sticky rice bowl (gotowanie ryżu kleistego na parze)

Mango sticky rice bowl to inspirowany kuchnią tajską deser, w którym kleisty ryż na parze…
Zobacz więcej
Azja / Ryż

Bulgogi rice bowl (gotowanie ryżu na sypko w rondlu)

Bulgogi rice bowl to koreańska miska ryżu z aromatyczną wołowiną w słodko-sojowej marynacie, sezamem i…
Zobacz więcej
Grill / Kurczak

3 magiczne marynaty do mięsa na grilla: 12h solanka, 6h kefir, 3h ananas

Poznaj 3 niezawodne marynaty do mięsa na grilla! Dowiedz się, jak działa solanka (12h), kefir…
Zobacz więcej
Grill / Wołowina

SZASZŁYK '90 - wołowina, wędzona słonina, cebula, paprykowy ketchup i autorska przyprawa

Soczysta wołowina, wędzona słonina, cebula i paprykowy ketchup tworzą konkretny, dymny klimat, a autorska przyprawa…
Zobacz więcej
Grzyby / Grzyby

JAZDA Z KURKAMI - sos kurkowy

Jazda z kurkami – kremowy sos grzybowy z kurkami, miso i sosem sojowym. Sprawdzony na…

Składnik: gęś

10 lis
2023

Comfort foodDania główneKuchnia PolskaPodrobyZimowe święta

Gołąbki z pieczoną gęsiną na cydrze

Przepyszne, jesienne i bogate w smaki gołąbki z pieczoną gęsiną. Specjał na gęsina na świętego marcina

Zobacz przepis

5 kwi
2023

WędlinyWieprzowinaWiosenne świętaZimowe święta

PASZTETOWA LUKSUSOWA z gęsią wątróbką i brandy

Spróbujcie tego przepisu na pasztetową w trochę bardziej luksusowej formie. Pasztetową robię na podgardlu i skórkach wieprzowych, ale też z…

Zobacz przepis

17 gru
2019

Dania główneDróbKuchnia PolskaPrzekąskiWędlinyWiosenne świętaWspółpracaZimowe święta

Gęsia pierś wędzona

Idea jest taka żeby zrobić domową, podwędzaną wędlinę na Święta. Jesteśmy samowystarczalni. Kilkoma prostymi czynnościami jesteśmy w stanie zrobić produkt,…

Zobacz przepis

9 lis
2019

Dania główneDróbWspółpraca

Gęś confit z modrą kapustą i dyniowymi arancini

Metoda konfitowania jest prościutka. Jedyne co, to musimy nabyć spore ilości gęsiego tłuszczu na początku, ale możemy go wykorzystywać kilka…

Zobacz przepis

12 lis
2016

Dania główneDróbKuchnia Polska

Chrupiąca gęś z nadzieniem z pora i grzybów

Zobacz przepis

8 lis
2015

Dania główneDróbKuchnia PolskaPotrawy mięsnePrzepisyWarzywa

Gęsia pierś w domowym sous vide z warzywami korzeniowymi

Zobacz przepis

31 paź
2014

Dania jednogarnkoweDróbKuchnia PolskaLifestyleMagazynPodróżePotrawy mięsneWieprzowina

Hotel Poziom 511: W poszukiwaniu jurajskiej gęsi

Zawsze powtarzam, że najlepsze rzeczy przytrafiają mi się w życiu, kiedy o nie zabiegam. Lubię być trochę takim czarnym koniem,…

Zobacz przepis

31 paź
2014

Dania jednogarnkoweDróbKuchnia PolskaLifestyleMagazynPodróżePotrawy mięsneWieprzowina

Hotel Poziom 511: W poszukiwaniu jurajskiej gęsi

Zawsze powtarzam, że najlepsze rzeczy przytrafiają mi się w życiu, kiedy o nie zabiegam. Lubię być trochę takim czarnym koniem,…

Zobacz przepis


© 2013 - 2026 Blog kulinarny – Magiczny Składnik
Projekt i wykonanie MadLab