informacja
Nowy przepis: łazanki po koreańsku z kimchi
spróbuj zamknij informację

Sezon na Kapusta Wędliny Ziemniaki

Zobacz więcej
sklep / eBooki

eBook - ZIEMNIAKI - przepisy, testy, wiedza

Zapraszam do zakupu mojego eBooka - ZIEMNIAKI - przepisy, testy, wiedza. Znajdziecie w nim 140…
Zobacz więcej
Kuchnia Polska / Ziemniaki

Pieczone ziemniaki z obłędnie chrupiącą skórką

Mój najczęściej wyszukiwany przepis w historii bloga. Zobacz jak stworzyć ze zwykłych ziemniaków chrupiące dzieło…
Zobacz więcej
Comfort food / Grzyby

Bigos grzybowy na golonce i czerwonym winie

Z bigosem jest tak, jak z sałatką warzywną, paelą, hummusem, gulaszem czy innym popularnym daniem…
Zobacz więcej
Alkohol / Jabłka

Przepis na pół-dziki Cydr Jabłkowy

Tym razem tworząc mój nowy przepis postanowiłem wybrać się w bardziej wytrawne i kwasowe rejony.…
Zobacz więcej
Comfort food / Boczek

Kiełbasa Brzeska wędzona i podsuszana

Kiełbasa Brzeska wędzona i podsuszana, czyli mój pierwszy przepis na domową kiełbasę! Powstała z cudownej…
Zobacz więcej
Dania główne / Szynka

Wędzona szynka twoich marzeń

Co kilka miesięcy dopada mnie głód zwykłego chleba na zakwasie z masłem i kilkoma plastrami…
Zobacz więcej
Ciasta / Miód

Piernik dojrzewający luksusowy

Piernik dojrzewający luksusowy musi być zrobiony z przytupem. Jeśli już tyle wkładamy wysiłku, to zadbajmy…
Zobacz więcej
Comfort food / Ziemniaki

SOS PIEROGOWY z ziemniaków, maślanki i smażonej cebulki

O co chodzi? Czym jest sos pierogowy? To jest sos na bazie ziemniaków, maślanki, masła…
Zobacz więcej
Przystawki / Ziemniaki

Przechrupiące gratin ziemniaczane

Pamiętajcie też, że gratin to nie jest zapiekanka ziemniaczana na wieczorną kolację. Dobre gratin robi…
Zobacz więcej
Bliski Wschód / Bakłażan

Melitzanosalata - grecka sałatka z pieczonego bakłażana

Spróbuj tego greckiego specjału Melitzanosalata - to sałatka/dip z pieczonego bakłażana z dodatkiem czosnku i…
Zobacz więcej
Desery / Pistacje

Sernik pistacjowy na zimno z tartą czekoladą (bez cukru)

Sernik pistacjowy na zimno jest kremowy i pyszny. Zrobisz w kilkanaście minut. Przepis ma policzone…
Zobacz więcej
Azja / Kimchi

Łazanki po koreańsku (z kimchi i makaronem ryżowym)

Łazanki po koreańsku z kimchi i makaronem ryżowym to mój kolejny wkład w szemrany trend…

Pancernik ze szparagów

Czas
przygotowania
1
Liczba
porcji
4
Poziom
trudności
Średnie

Kontekst

Jeśli myśleliście, że w tym sezonie ze szparagami zrobiliście wszystko, to jesteście w błędzie. Oto danie zwieńczające najsmaczniejszy sezon w roku, które zrobicie dokładnie z 4 składników. Szparagów, ziemniaków, avocado i szynki szwarcwaldzkiej. Proste?
Szparagowego pancernika możesz podać, by przełamać lody z teściami. Zaprezentujesz się jako perfekcyjna synowa, godna serca ich syna. U mnie w domu od zawsze robimy szparagowego pancernika. Żadna impreza w czerwcu nie może się bez niego odbyć. Znajomi wprost szarpią się między sobą o te pyszne, słone nóżki ze szwarcwaldzkiej szynki. Wszyscy wtedy pijemy wytrawnego rieslinga i słuchamy symfonii Wagnera. Mówię wam, das ist wunderbar!
Ułożyliśmy nawet piosenkę na cześć szparagowego pancernika:
Pan-cer-nik, pan-cer-nik,
ty go zjesz dzisiaj w mig,
nie szni-cel, nie wu-urst,
szparag trafi do twych ust!

Składniki

Pancernik ze szparagów

  • ziemniaki
  • zielone szparagi
  • awokado
  • szynka

Wykonanie

1. Ugotuj szparagi wg tego przepisu.
2. Ugotuj ziemniaczane puree.
3. Z ciepłego puree uformuj korpus pancernika.
4. Ułóż pancerz pancernika jak na obrazku.
5. Udekoruj głowę z avocado.
Essen Sie! 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

© 2013 - 2024 Blog kulinarny – Magiczny Składnik
Projekt i wykonanie MadLab