promocja produktowa
-15% na zakupy u naszego partnera Kimchi.pl ✅ 🚛
uzyskaj rabat zamknij informację
powiadomienie
Ugotuj perfekcyjny ryż - 3 sposoby 🍙👍🍚
sprawdź teraz zamknij informację

Sezon na Czosnek niedźwiedzi Ryż Wiosenne święta

Zobacz więcej
Japonia / Zakwas na żurek

ŻURAMEN czyli żurek a'la ramen

Żuramen czyli jak połączyć polską zupę na żytnim zakwasie z japońskim ramenem.? Tym razem postanowiłem…
Zobacz więcej
Kuchnia Polska / Buraki

Tort śledziowy pod pierzynką - SZUBA

Można powiedzieć, że każdy kraj ma taką lasagne na jaką zasługuje ;) W naszej części…
Zobacz więcej
Wędliny / Czosnek niedźwiedzi

Biała kiełbasa z czosnkiem niedźwiedzim

Domowa biała kiełbasa z czosnkiem niedźwiedzim – prosty przepis Sprawdź przepis na soczystą, aromatyczną białą…
Zobacz więcej
Ciasta / Pistacje

Ptyś z kruszonką i pistacjowym kremem diplomat

Choux au craquelin, czyli ptyś z kruszonką, wypełniony lekkim kremem diplomat z pistacją. Sprawdź mój…
Zobacz więcej
Comfort food / Ziemniaki

Kluski Ruskie

Kluski ruskie to połączenie farszu z pierogów ruskich i sprężystego ciasta na kluski śląskie. Tradycyjny…
Zobacz więcej
Azja / Ryż

Rice bowl donburi z łososiem miso (gotowanie ryżu w ryżowarze)

Rice bowl w stylu japońskim z pieczonym łososiem w marynacie miso to proste, a jednocześnie…
Zobacz więcej
Azja / Ryż

Mango sticky rice bowl (gotowanie ryżu kleistego na parze)

Mango sticky rice bowl to inspirowany kuchnią tajską deser, w którym kleisty ryż na parze…
Zobacz więcej
Azja / Ryż

Bulgogi rice bowl (gotowanie ryżu na sypko w rondlu)

Bulgogi rice bowl to koreańska miska ryżu z aromatyczną wołowiną w słodko-sojowej marynacie, sezamem i…

Sałatka grecka z arbuzem w słoiku

Czas
przygotowania
30 minut
Liczba
porcji
4
Poziom
trudności
Łatwe

Kontekst

Nie pamiętam już na ilu piknikach byłem, ale pamiętam jedno. Długie, kilkugodzinne przygotowania. Dzięki temu na takim pikniku nie chciało mi się już niczego. Byłem zmęczony. O co chodzi w pikniku? Żeby fajnie razem spędzić czas na zewnątrz. Dopóki jest dobra pogoda, zawsze chętniej wybiorę posiłek w plenerze niż w domu. Co jednak przygotować na piknik, żeby nie siedzieć godzinami w kuchni? Ja wybrałem sałatkę grecką, której jestem fanem! Z sałatką grecką jedynie może konkurować jeszcze prostsza sałatka gruzińska. Uwielbiam te smaki. Koniecznie z dobrymi oliwkami i dobrym serem feta. Moją wersję przygotowałem z arbuzem, który idealnie chłodzi w gorące dni. Spróbujcie zrobić tę sałatkę tak jak ja. Włóżcie wszystkie składniki do słoika, z którego możesz sałatkę jeść bezpośrednio lub wyłożyć na talerz. Pamiętaj jednak, żeby doprawić dressingiem dopiero na koniec!
Nie siedź w domu! Teraz dzięki specjalnej etykiecie na nowej butelce Coca-Cola możesz w kreatywny sposób zaprosić na wspólny piknik kogoś bliskiego! Smacznego! 🙂

Składniki

Sałatka

  • główka sałaty lodowej (można zrezygnować na rzecz innych warzyw)
  • 4 garści czarnych oliwek (mogą być z pestkami)
  • 200 gramów sera feta
  • 1 długi ogórek
  • 4 pomidory lub 4 garści małych pomidorków
  • 1 czerwona cebula
  • 1 papryka czerwona lub 2 papryki ramiro
  • garść prażonych pestek dyni
  • garść natki pietruszki i mięty

Dressing

  • 1/3 szklanki oliwy
  • 1/4 szklanki octu np. jabłkowego
  • 2 łyżeczki oregano
  • ząbek czosnku
  • sól i pieprz

Wykonanie

  1. Sałatę wypłucz i osusz. Porwij na drobne części lub pokrój ostrym nożem. Resztę warzyw opłucz i pokrój w mniejsze części. Ser i arbuza pokrój w kostkę. W 1 l słoiku po kolei ułóż warstwy z sałaty, pomidorów, ogórków, oliwek, sera feta, arbuza, ziół i pokrojoną w talarki czerwoną cebulę. Zamknij i przechowuj w lodówce do czasu pikniku.
  2. Do słoika 250 ml wlej wszystkie składniki (czosnak starty bardzo drobno lub posiekany), dodaj oregano, sól i pieprz do smaku. Zakręć i roztrzep energicznie, do uzyskania emulsji (połączenia oliwy i octu).

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

© 2013 - 2026 Blog kulinarny – Magiczny Składnik
Projekt i wykonanie MadLab