Magiczny składnik

Magiczny Składnik

Sarnina duszona w whiskey z grzybami, żurawiną i puree z topinamburem

Chrupiąca gęś z nadzieniem z pora i grzybów

Pielmieni z mięsem i dyniową emulsją z masła

Czarny rosół regeneracji

Wielkanocny żurek a’la ramen, albo ŻURAMEN

Pieczeń z rostbefu z sosem piwnym i chrupiącymi ziemniakami

Świąteczne pierogi na parze z suszonymi grzybami i selerem naciowym

Tatar z czarnym kawiorem i marynowanymi grzybami

Gęsia pierś w domowym sous vide z warzywami korzeniowymi

Conchiglioni z ragout z policzków wołowych duszonych w piwie

Karkówka – Polski stek?

Pstrąg na maśle z polentą, marynowaną rzepą i topinamburem

Wczytaj więcej

Kiełbasa Brzeska wędzona i podsuszana

Domowe łazanki z kiszoną kapustą, grzybami i wędzoną kiełbasą | Polski Obiad 2020

Kluski śląskie z sosem roladowym i pieczoną kapustą

Śniadaniowa fasolka w sosie pomidorowym

Ostra marchewka po koreańsku

Rosół Drwala na żywym ogniu

Gołąbki z “ziemniakami z ogniska” i grzybowym sosem demi-glace

Baba ziemniaczana z cebulką i wędzonym boczkiem

Wczytaj więcej

Magazyn

Domowe łazanki z kiszoną kapustą, grzybami i wędzoną kiełbasą | Polski Obiad 2020

Prawie wszystko co można zrobić z truskawek – 11 przetworów

Jak gotować bez przepisu żeby nie marnować żywności – czyli Tarta przyjmie wszystko

Obiadowa mapa Warszawy pisana Hulajnogą

FoodpornTrip: Czyli kulinarny mini przewodnik po Toskanii

Prawie wszystko co można zrobić z pomidorów – 17 przetworów

Jak się ma świąteczna choinka do poziomu CO2 w atmosferze? – Wypożyczalnia Choinek Volvo

Wczytaj więcej

Magiczny Składnik