Sezon na Bób Grill Pomidory

Polskie chimichurri z ogórkiem kiszonym (sos do grilla)

Polskie chimichurri z ogórkiem kiszonym, czyli popularny południowoamerykański sos w nieco swojeskiej wersji. Idealny do…

Zobacz przepis

Comfort food / Bryndza

Piróg z bryndzą, żółtkiem i czosnkiem niedźwiedzim (raviolo con uovo)

Piróg z bryndzą, żółtkiem i czosnkiem niedźwiedzim, czyli polskie raviolo con uovo.

Zobacz przepis

Dania główne / Schab

Soczyste kotlety schabowe z kością z grilla

Jak pewnie wiecie, uwielbiam eksperymentować z żywym ogniem i wrzucać na ruszt różne ciekawe kąski.…

Zobacz przepis

Ciasta / Pistacje

Ptyś z kruszonką i pistacjowym kremem diplomat

Choux au craquelin, czyli ptyś z kruszonką, wypełniony lekkim kremem diplomat z pistacją. Sprawdź mój…

Zobacz przepis

Comfort food / Ziemniaki

Kluski Ruskie

Kluski ruskie to połączenie farszu z pierogów ruskich i sprężystego ciasta na kluski śląskie. Tradycyjny…

Zobacz przepis

Azja / Ryż

Rice bowl donburi z łososiem miso (gotowanie ryżu w ryżowarze)

Rice bowl w stylu japońskim z pieczonym łososiem w marynacie miso to proste, a jednocześnie…

Zobacz przepis

Azja / Ryż

Mango sticky rice bowl (gotowanie ryżu kleistego na parze)

Mango sticky rice bowl to inspirowany kuchnią tajską deser, w którym kleisty ryż na parze…

Zobacz przepis

Azja / Ryż

Bulgogi rice bowl (gotowanie ryżu na sypko w rondlu)

Bulgogi rice bowl to koreańska miska ryżu z aromatyczną wołowiną w słodko-sojowej marynacie, sezamem i…

Zobacz przepis

Grill / Kurczak

3 magiczne marynaty do mięsa na grilla: 12h solanka, 6h kefir, 3h ananas

Poznaj 3 niezawodne marynaty do mięsa na grilla! Dowiedz się, jak działa solanka (12h), kefir…

Zobacz przepis

Grill / Wołowina

SZASZŁYK '90 - wołowina, wędzona słonina, cebula, paprykowy ketchup i autorska przyprawa

Soczysta wołowina, wędzona słonina, cebula i paprykowy ketchup tworzą konkretny, dymny klimat, a autorska przyprawa…

Zobacz przepis

Grzyby / Grzyby

JAZDA Z KURKAMI - sos kurkowy

Jazda z kurkami – kremowy sos grzybowy z kurkami, miso i sosem sojowym. Sprawdzony na…

Zobacz przepis

Kuchnia Polska

28 gru
2021

Składniki: Buraki, Jajka, Majonez, Ogórki kiszone, Ryby, Śledzie

Tort śledziowy pod pierzynką - SZUBA

Można powiedzieć, że każdy kraj ma taką lasagne na jaką zasługuje ;) W naszej części Europy to tort śledziowy pod…

Zobacz przepis

21 lis
2021

Składniki: Masło, Migdały, Miód, Orzechy włoskie

Piernik dojrzewający luksusowy

Piernik dojrzewający luksusowy musi być zrobiony z przytupem. Jeśli już tyle wkładamy wysiłku, to zadbajmy o to, żeby produkty były…

Zobacz przepis

25 paź
2021

Składniki: Dynia, Fasola, Mleko kokosowe, Wędzona papryka

Wegańska fasolka po bretońsku z musem z dyni i mlekiem kokosowym

Choć to oczywiste, że kocham "klasyczny" przepis na fasolkę "po bretońsku", z kiełbasą, to postanowiłem zrobić równie pyszne danie bez…

Zobacz przepis

14 paź
2021

Składniki: Grzyby, Orzechy włoskie, Rydze

Chrupiące rydze z wędzoną słoniną i orzechami włoskimi

Chrupiące rydze z wędzoną słoniną i orzechami włoskimi - uważam, że świat byłby gorszym miejscem do życia, jeśli ten pomysł…

Zobacz przepis

30 gru
2020

Składniki: Grzyby, Kapusta, Kapusta kiszona, Kiełbasa

Domowe łazanki z kiszoną kapustą, grzybami i wędzoną kiełbasą | Polski Obiad 2020

Moje domowe łazanki z kiszoną kapustą, grzybami i wędzoną kiełbasą są tłuściutkie od masła i tłuszczu z kiełbasy, znajdziecie tam…

Zobacz przepis

5 gru
2020

Składniki: Czerwona kapusta, Kapusta, Ogórki kiszone, Wołowina

Kluski śląskie z sosem roladowym i pieczoną kapustą

Kolejna zabawa z kuchnią regionalną, czyli kluski śląskie z sosem roladowym i pieczoną kapustą.

Zobacz przepis

25 paź
2020

Składniki: Grzyby, Kurczak, Wołowina

Rosół Drwala na żywym ogniu

Wiadomo, że grillowane mięso czy warzywa są smaczniejsze niż surowe, więc dlaczego nie przygotować na ich bazie rosołu? Rzeczywiście mój…

Zobacz przepis

15 paź
2020

Składniki: Boczek, Grzyby, Kapusta, Ziemniaki

Gołąbki z ziemniakami z ogniska i grzybowym sosem demi-glace

Gołąbki z ziemniakami z ogniska można zjeść same, można podać z sosem demi-glace z mojego przepisu, można podać ze śmietaną…

Zobacz przepis

17 wrz
2020

Składniki: Boczek, Cebula, Ziemniaki

Baba ziemniaczana z cebulką i wędzonym boczkiem

Baba ziemniaczana z cebulką i wędzonym boczkiem to moja własna wariacja na temat jednego z najpopularniejszych dań Podlasia!

Zobacz przepis

29 lip
2020

Składniki: Labneh, Ogórki małosolne, Szczaw

Chłodnik z ogórków małosolnych i szczawiu

Chłodnik z ogórków małosolnych i szczawiu to idealny przepis na wykorzystanie nadwyżek ogórków małosolnych. W dodatku super szybki i nie…

Zobacz przepis

« Poprzednie 1 2 3 4 … 7 Następne »