Wołowina

Składniki: Kości wołowe, Makaron ryżowy, Sos rybny, Wołowina

Wietnamska zupa PHO BO z wołowiną

Składniki: Brukselka, Demi-Glace, Rzodkiewki, Wołowina, Ziemniaki

Rostbef z kluskami śląskimi, demi glace, brukselkami i kiszonymi rzodkiewkami - PolskiObiad 2018

Pierwsza odsłona projektu Polski Obiad, gdzie gotuję zgodnie z trendami jakie zauważyłem w ubiegającym roku. Na pierwszy ogień: rostbef z…

Składniki: Cukinia, Ogórki, Twaróg, Wołowina, Ziemniaki

Picanha pieczona z puree z ziemniaków i twarogu i ogórkami małosolnymi

Składniki: Jajka, Nori, Ryby, Śledzie, Wołowina

Tatar ze śledziem, oliwą szczypiorkową i masłem z żółtka

Mój tatar, jak spojrzycie na listę składników i zdjęcia, stara się opowiedzieć pewną historię. Zależało mi na tym, żeby "pożenić"…

Składniki: Grzyby marynowane, Musztarda, Ogórek kiszony, Olej, Szczypiorek, Tymianek, Wołowina, Żółtko

Tatar wołowy z musem z kiszonego ogórka i domowy majonezem

Składniki: Bób, Cebula, Czosnek, Masło, Pasta miso, Pastrami, Pietruszka natka, Pomidory, Śmietana, Ziemniaki

Placki ziemniaczane z pastrami i bobem z masłem i miso

Składniki: Wołowina

Jak zrobić prawdziwe pastrami w domu? Przepis na pastrami

Przepis na pastrami, który krok po kroku poprowadzi cię do udanego produktu. Spróbuj uwędzić swoje pastrami osobiście

Składniki: Białe wino, Cielęcina, Kurkuma, Masło, Pieczarki, Pietruszka natka, Szalotka, Tymianek, Ziemniaki

Cielęcina po szwajcarsku z pieczarkami i chrupiącymi plackami Rösti

Składniki: Dynia, Kolendram Pietruszka, Mąka pszenna, Masło, Szczypiorek, Wieprzowina, Wołowina

Pielmieni z mięsem i dyniową emulsją z masła

Składniki: Bakłażan, Cukinia, Szparagi, Szparagi zielone, Wołowina

Stek z sałatką z grillowanych szparagów i sosem curry