Kanye East - Kanie jak schabowy w chrupiącej panierce
Najlepszy sposób na chrupiące kanie jak schabowy smażone w chrupiącej panierce z kremowym puree ziemniaczanym
Zobacz przepis
Zobacz przepis
"Rosół jak Umami" na kapłonie, skórkach z parmezanu i borowikach
Jak zauważycie też w przepisie, podzieliłem go na 3 etapy. Najpierw gotuję samego kapłona, żeby jak najdłużej oddawał smak, głównie…
Zobacz przepis
Zobacz przepis
Ravioli z szałwią, musem z bakłażana i posypką z chleba i kurek
Ravioli z szałwią, musem z bakłażana i posypką z chleba i kurek to ukłon dla delikatnych smaków mocno rozgrzanego masła…
Zobacz przepis
Zobacz przepis
Wegańskie pesto z pietruszką, olejem rzepakowym, słonecznikiem i płatkami drożdżowymi
Roślinna i spolonizowana alternatywa dla klasycznego włoskiego pesto, czyli wegańskie pesto z pietruszką, olejem rzepakowym, słonecznikiem i płatkami drożdżowymi.
Zobacz przepis
Zobacz przepis
Semifreddo z jogurtem, miętą i leśnymi owocami
Idealny letni deser: Semifreddo z jogurtem, miętą i leśnymi owocami. Kremowe i puszyste od piany z białek, ale też trochę…
Zobacz przepis
Zobacz przepis
Co czyni moje jagodzianki najlepszymi? Ciasto jest tłuściutkie i maślane. Wyrabiane tak długo, że z glutenu mógłbyś nadmuchać balona. Jagód…
Zobacz przepis
Zobacz przepis
Panzanella, toskańska sałatka z czerstwego chleba i pomidorów
Jedną z największych inspiracji był dla mnie toskański chleb. Może nie tyle jego smak (gdyż nie ma smaku, bo jest…
Zobacz przepis
Zobacz przepis
Do kompot z rabarbaru wykorzystuję świeże i mocno czerwone łodygi rabarbaru. Żeby wzbogacić jego smak, dodaję trochę truskawek. Dorzucam też…
Zobacz przepis
Zobacz przepis
Kiszone ananasy z imbirem, czosnkiem i dymką
Tak powstał pomysł na kiszone ananasy, które dodajemy do kanapki pod groźną nazwą Los Sicarios. Ananasy co dwa tygodnie kisimy…
Zobacz przepis
Zobacz przepis