Sezon na Grzyby Kapusta Ziemniaki

Comfort food / Grzyby

Gołąbki z kaszanką, jabłkami i sosem grzybowym

Już wcześniej robiłem z niej gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami. Tym razem chciałem uzyskać…

Zobacz przepis

Dania główne / Czerwona kapusta

Gęś confit z modrą kapustą i dyniowymi arancini

Metoda konfitowania jest prościutka. Jedyne co, to musimy nabyć spore ilości gęsiego tłuszczu na początku,…

Zobacz przepis

Dania główne / Ziemniaki

Baba ziemniaczana z cebulką i wędzonym boczkiem

Baba ziemniaczana z cebulką i wędzonym boczkiem to moja własna wariacja na temat jednego z…

Zobacz przepis

Comfort food / Grzyby

Domowe łazanki z kiszoną kapustą, grzybami i wędzoną kiełbasą | Polski Obiad 2020

Moje domowe łazanki z kiszoną kapustą, grzybami i wędzoną kiełbasą są tłuściutkie od masła i…

Zobacz przepis

Przekąski / Ziemniaki

Jak zrobić domowe chipsy salt & vinegar?

Jak zrobić domowe chipsy salt & vinegar? Temat zrobienia CHIPSÓW OCTOWYCH chodził za mną od…

Zobacz przepis

Dania główne / Kapusta

Kapusta stożkowa pieczona w oleju chilli

Pieczona kapusta stożkowa – szybki przepis z ostrą marynatą 🌶️🥬 Kapusta stożkowa podbija restauracje, a…

Zobacz przepis

Desery / Porzeczki czarne

Karpatka przełamana czarnymi porzeczkami

Karpatka z czarną porzeczką – klasyk w nowej odsłonie! Chrupiące ciasto ptysiowe, aksamitny krem waniliowy…

Zobacz przepis

Dania główne / Kurczak

Maślany kurczak smażony

Soczysty, maślany kurczak smażony z chrupiącą skórką – idealny przepis na szybki domowy obiad lub…

Zobacz przepis

Comfort food / Bakłażan

BAKŁAŻANICA - bakłażan w chrupiącej panierce

Odkryj przepis na bakłażanicę – idealnie chrupiącego bakłażana w panierce, który zachwyci każdego miłośnika wegetariańskich…

Zobacz przepis

Składnik: wino czerwone

8 gru
2017

Comfort food • Dania główne • Kuchnia Polska • Zimowe święta

Bigos grzybowy na golonce i czerwonym winie

Z bigosem jest tak, jak z sałatką warzywną, paelą, hummusem, gulaszem czy innym popularnym daniem w stylu comfort food. Każdy…

Zobacz przepis

25 wrz
2017

Kuchnia francuska • Sosy

Sos demi glace czyli baza innych sosów - prosty przepis

Sos demi-glace to tajna broń w kuchni – intensywny, gęsty i pełen umami. Chcesz wiedzieć, jak zrobić go samodzielnie? Sprawdź…

Zobacz przepis

8 lis
2013

Kuchnia Polska • Pieczywo • Wieprzowina

Orientalny bigos zapiekany w żytnim chlebie

Zobacz przepis

22 paź
2013

Klasyka • Kuchnia francuska • Sezon • Sosy • Wino • Wołowina

Boeuf bourguignon z winem malinowym i rydzami na maśle

Zobacz przepis

19 wrz
2013

Drób • Klasyka • Przetwory

Kaczka z gorącą, śliwkową konfiturą

Zobacz przepis

Projekt i wykonanie MadLab