Nam TokFu - bezmięsna wersja tajskiej sałatki
Przepis ten powstał dosyć spontanicznie, kiedy miałem w planach zrobić na warsztatach klasyczną wersję tajskiej sałatki Nam Tok. Okazało się,…
Zobacz przepis
Zobacz przepis
Syczuański olej chilli (红油 Hóng yóu)
Syczuański olej chilli - już nie pamiętam, kiedy pierwszy raz go spróbowałem! Nie jadłem oczywiście samego oleju, bo to bez…
Zobacz przepis
Zobacz przepis
Biała fasolka nie po bretońsku
Uwielbiam eksperymentować z fasolą, a że fasolka po bretońsku jest jednym z moich ulubionych comfortfoodów, to bardzo chętnie biorę to…
Zobacz przepis
Zobacz przepis
Polski Rosół Współczesny | Polski Obiad 2022
Jakoś w listopadzie 2022 roku, przy okazji publikacji posta na FB z pytaniem jak robicie rosół, stwierdziłem, że jest w…
Zobacz przepis
Zobacz przepis
Gravlax leśny z ginem i różowym pieprzem
Co ciekawe, gravlax to ten typ przepisu, który bardzo często gości na łamach MS. Łącznie z tym przepisem jest już…
Zobacz przepis
Zobacz przepis
Fasola Piękny Jaś w zalewie z wędzonej papryki
Zapomnijcie o fasolce w pomidorach. Fasola Piękny Jaś w zalewie z wędzonej papryki świetnie konserwuje się na później w słoikach.…
Zobacz przepis
Zobacz przepis
Rosół rydzowy z fasolą piękny jaś
Kiedy zobaczyłem na targu razem te dwa produkty - RYDZE i FASOLĘ, pomyślałem, że bardzo chcę połączyć je w jednym…
Zobacz przepis
Zobacz przepis
Ananasowe Beef Jerky (suszona wołowina)
Może się wydawać, że zrobienie swojej własnej suszonej wołowiny w domu to karkołomne zajęcie. Jednak, jak się okazuje każdy zaopatrzony…
Zobacz przepis
Zobacz przepis
Nalewka rabarbarowa - Przepisy na przetwory i potrawy z rabarbaru
Nalewka rabarbarowa pochodzi z mojego eBooka “RABARBAR”, w którym znajdziecie ponad 20 różnych sposobów na przetwory i dania z tą…
Zobacz przepis
Zobacz przepis
Pesto z czosnku niedźwiedziego - Przepisy i przetwory z czosnku niedźwiedziego
Przepis na Pesto pochodzi z mojego eBooka "Czosnek niedźwiedzi", w którym znajdziecie 20 różnych sposobów na przetwory i dania z…
Zobacz przepis
Zobacz przepis
Dania główne
Desery
Napoje
Przekąski
Przetwory
Przystawki
Sałatki
Śniadania
Sosy
Zupy
Azja
Ciasta
Comfort food
Dania główne
Desery
Grill
Japonia
Kanapki
Kiszenie
Kuchnia Polska
Makarony
Owoce morza
Pieczywo
Pierogi
Polski Obiad
Potrawy mięsne
Przetwory
Rosoły
Slow Fast Food
Śniadania
Sosy
Sunday Roast
Wędliny
Wegetariańskie
Włochy
Ananas
Bakłażan
Bób
Boczek
Botwina
Buraki
Chilli
Czosnek niedźwiedzi
Dynia
Fasola
Grzyby
Jabłka
Jagnięcina
Jajka
Jogurt
Kapusta
Krewetki
Mąka pszenna
Makaron
Maliny
Mango
Migdały
Mleko kokosowe
Orzechy włoskie
Pieczarki
Pistacje
Pomarańcze
Pomidory
Por
Rabarbar
Ryby
Rydze
Ryż
Ser
Śledzie
Sos sojowy
Szparagi
Truskawki
Twaróg
Wieprzowina
Wołowina
Ziemniaki
