e-Booki
Zapraszam do zakupu mojego drugiego eBooka z przetworami i przepisami na RABARBAR. Znajdziecie w nim 70 stron wypełnionych autorskimi zdjęciami, przepisami i pomysłami na przechowywanie rabarbaru na później oraz smakowite przepisy do zjedzenia od razu.
28.46 zł z VAT
Zapraszam do zakupu mojego trzeciego eBooka z przetworami i przepisami na SZPARAGI. Znajdziecie w nim ponad 90 stron wypełnionych autorskimi zdjęciami, przepisami i pomysłami na przechowywanie szparagów na później oraz smakowite przepisy do zjedzenia od razu.
28.46 zł z VAT
Przedstawiam mój pierwszy eBook z przetworami i przepisami na czosnek niedźwiedzi. Znajdziecie w nim 70 stron wypełnionych autorskimi zdjęciami, przepisami i pomysłami na przechowywanie czosnku niedźwiedziego na później.
33.33 zł z VAT
Deli
Specjalna mieszanka przypraw na grilla, ale nie tylko, która przypadnie do gustu polskiemu podniebieniu. Zawiera suszony czosnek niedźwiedzi oraz zestaw przypraw i ziół, które podkreślą smak grillowanych mięs czy warzyw. Przyprawa BBQ świetnie sprawdzi się także do doprawiania duszonych mięs czy warzyw, a także jako sucha marynata.
26.83 zł z VAT
FURIKAKE MORSKIE to aromatyczna i chrupiąca posypka rodem z Japonii, gdzie używa się jej głównie do doprawiania dań z ryżem. W naszej kuchni sprawdzi się również z szeregiem innych dań, np. z jajecznicą, makaronami czy kanapkami. Wszędzie tam, gdzie potrzeba interwencji UMAMI. Głównymi składnikami FURIKAKE MORSKIEGO są glony nori, prażony sezam, płatki suszonego tuńczyka bonito (inaczej katsuobushi) oraz aromatyczna papryka gochugaru.
28.46 zł z VAT
MAGICZNA POSYPKA DO WSZYSTKIEGO powstała z inspiracji mojej podróży do Gruzji, gdzie wrażenie na mnie zrobiły takie przyprawy jak Swańska sól czy Chmeli Suneli, którymi przyprawia się dania z fasoli czy orzechów włoskich. W efekcie powstała chrupiąca posypka jak włoskie pangrattato na bazie m.in. prażonego chleba, włoskich orzechów, gruzińskiego szafranu i kozieradki. Nazwa mówi wszystko ponieważ przyprawa przenosi danie na inny poziom i prasuje praktycznie do wszystkiego, a w szczególności sprawdzi się w daniach z fasolą, wszelkimi rodzajami zup oraz bowli z warzywami. Posypka dodaje też lekkiej gryczki, która bierze się od kozieradki.
31.71 zł z VAT