Magiczny składnik

Home Dania główne

Dania główne

Rostbef z kluskami śląskimi, demi glace, brukselkami i kiszonymi rzodkiewkami | Polski Obiad 2018

Barszcz grzybowy z uszkami z kimchi

Gnocchi z maślakami

Kurczak w przyprawie cajuńskiej z limonkowym guacamole

Tomatomen – wegański ultrapomidorowy ramen

Schab z kością z piwnym sosem i sałatką z cukinii i arbuza

Kofta jagnięca z ajwarem na pieczonych morelach i tzatzikami z małosolnym

Picanha z puree z ziemniaków i twarogu i ogórkami małosolnymi

Antrykot na maślanym puree z ziemniaków i topinamburu z podsmażanymi rzodkiewkami

Halibut na puree z kalafiora, brukselkami miso i frytkami

Szałwiowe pierogi z bundzem, dynią piżmową i skwarkami z kabanosa

Kaszanka z kremową polentą i smażonymi jabłkami
Wczytaj więcej

Najnowsze przepisy

Nam TokFu – bezmięsna wersja tajskiej sałatki

Syczuański olej chilli (红油 Hóng yóu)

Polski Rosół Współczesny | Polski Obiad 2022

Gravlax leśny z ginem i różowym pieprzem

Fasola Piękny Jaś w zalewie z wędzonej papryki

Rosół rydzowy z fasolą piękny jaś

Ananasowe Beef Jerky (suszona wołowina)

Nalewka rabarbarowa – Przepisy na przetwory i potrawy z rabarbaru

Pesto – Przepisy na przetwory i potrawy z czosnku niedźwiedziego

Pelustka kiszona – ukraińska bomba zdrowia (ukr. Пелюстка)

Chrupiące pączki z gorzkimi pomarańczami

Nam Tok Neua – tajska sałatka z siekanej wołowiny (thai. เนื้อย่างน้ำตก, lao. ປິ້ງຊິ້ນນ້ຳຕົກ)

Kiszone frytki – dwa sposoby fermentacji, testy i odpowiedzi

Magazyn

Polski Rosół Współczesny | Polski Obiad 2022

Podsumowanie roku Magicznego Składnika i gastro trendy | Polski Obiad 2022

Grillowanie wołowiny w żarze z ogniska (6 sposobów)

Kanapka z tatarem wołowym, majonezem truflowym i skwarkami | Polski Obiad 2021

Pojechałem do Dworu Sanna, gdzie powstają ekologiczne wina, a słońce świeci ponad 100 dni w roku

Jak smażyć frytki? Test 10 odmian ziemniaków i 7 metod smażenia

Domowe łazanki z kiszoną kapustą, grzybami i wędzoną kiełbasą | Polski Obiad 2020
Wczytaj więcej