Jakie piwo pić do sera – test sensoryczny
Już od jakiegoś czasu lansuję temat łączenia piwa z jedzeniem. Osobiście uważam, że każde piwo pasuje do jedzenia, ale żeby…
Zobacz przepis
Do czego wykorzystać sałatę? – warsztaty Fit & Easy
Lubię mięso, a odkrycie przez polskich producentów sezonowania i pakowania próżniowo osobnych steków uważam za ważny wkład w gastronomię. Nie…
Zobacz przepis
Impreza #WidzimySieNaGrillu aka Pożegnanie z la(eta)tem
Długo o tym myślałem i stało się. Po ponad pięciu latach pracy w agencjach reklamowych i po dwóch i pół…
Zobacz przepis
Le Bistro Rozbrat – warsztaty z kuchni francuskiej (ślimaki, ostrygi, tatar i trufle)
Jak pewnie wiecie nie ma dla mnie nic cenniejszego niż nauka od lepszych od siebie. Chociaż umiem już usmażyć omlet…
Zobacz przepis
Sofitel Warsaw Victoria: Piąta ćwiartka, czyli podroby
Jak to mawia moja bardzo dobra koleżanka – Karolajna – żeby być szczęśliwym, czasami trzeba wyjść poza strefę komfortu. Szczęśliwym…
Zobacz przepis
Hotel Poziom 511: W poszukiwaniu jurajskiej gęsi
Zawsze powtarzam, że najlepsze rzeczy przytrafiają mi się w życiu, kiedy o nie zabiegam. Lubię być trochę takim czarnym koniem,…
Zobacz przepis