Magiczny składnik

Magiczny Składnik

Gołąbki z kaszanką i jabłkami złota reneta

Udon na zimno z chrupiącym bobem w piwnym sosie miso

Mule na piwie IPA z chorizo i pomidorami

Boczek pieczony w piwie z sosem o smaku żurku

Jak zrobić prawdziwe pastrami w domu?

Bigos z kiszonego jarmużu z dziczyzną

Sos alla bolognese z jagnięciny z kremową polentą

Tabbouleh z pęczakiem, bobem i kwiatami cukinii w piwnej tempurze

Żeberka w miodowej glazurze z sałatką z bobu i kurek

Bułki na parze z jagnięciną duszoną w Guinnessie – KONKURS

Burrito z jagnięciną duszoną w czekoladzie + przepis na wrapy do burrito

Pieczeń z rostbefu z sosem piwnym i chrupiącymi ziemniakami

Wczytaj więcej

Picanha z puree z ziemniaków i twarogu i ogórkami małosolnymi

Antrykot na maślanym puree z ziemniaków i topinamburu z podsmażanymi rzodkiewkami

Halibut na puree z kalafiora, brukselkami miso i frytkami

Rostbef pieczony do kanapek

Szałwiowe pierogi z bundzem, dynią piżmową i skwarkami z kabanosa

Kaszanka z kremową polentą i smażonymi jabłkami

Tacosy z matjasem, śmietaną, ogórkiem kiszonym i jalapeno

Pączki ziemniaczane z twarogiem i bekonowym cukrem

Wczytaj więcej

Magazyn

Jak nie stracić pieniędzy, zdrowia i humoru w podłej spelunie?

Wszystkie smaki grilla z Kamisem – relacja z warsztatów

Moich 6 ulubionych przepisów z książki “Z miłości do smaku”

5 przekąsek do wódki inspirowanych Litwą – śledź/tatar/słonina/dorsz/jabłko

Jak zrobić prawdziwe pastrami w domu?

Jakie trendy w smakach będą w 2017 roku? – relacja z warsztatów Kamis

6 podstawowych noży w mojej kuchni – do czego ich używam?

Wczytaj więcej

Warsztaty

Hotel Poziom 511: W poszukiwaniu jurajskiej gęsi

Czytaj więcej

Magiczny Składnik