Sezon na Czosnek niedźwiedzi Kiszenie

Zupa miso, tylko lepsza - dwie wersje

Zupa miso nigdy więcej nudna. Zobacz moje dwie wersje na zupę miso, która może stać się pełnowartościowym, obiadowym posiłkiem.

Zobacz przepis

Azja / Ananas

Kimchi z ananasa

Ananas nadaje się do sporządzenia smacznego kimchi. Może być bardziej słodkie lub kwaśne. Kimchi z ananasa sprawdzi się do dań…

Zobacz przepis

sklep / eBooki

eBook - Czosnek Niedźwiedzi - przepisy i przetwory z czosnku niedźwiedziego

Zapraszam do zakupu tego wyjątkowego eBooka z przepisami opracowanymi przez Magiczny Składnik. Najbardziej opłaca się nabycie kilku różnych produktów, ponieważ…

Zobacz produkt 33 ZŁ

eBook / Czosnek niedźwiedzi

Pesto z czosnku niedźwiedziego - Przepisy i przetwory z czosnku niedźwiedziego

Przepis na Pesto pochodzi z mojego eBooka "Czosnek niedźwiedzi", w którym znajdziecie 20 różnych sposobów na przetwory i dania z…

Zobacz przepis

Comfort food / Bryndza

Piróg z bryndzą, żółtkiem i czosnkiem niedźwiedzim (raviolo con uovo)

Piróg z bryndzą, żółtkiem i czosnkiem niedźwiedzim, czyli polskie raviolo con uovo.

Zobacz przepis

Azja / Kapusta pekińska

Klasyczne kimchi z kapusty pekińskiej

Moja miłość do kimchi była w pewnym momencie tak wielka, że pewnego razu wpadłem na pomysł, żeby nakarmić nią większe…

Zobacz przepis

Japonia / Zakwas na żurek

ŻURAMEN czyli żurek a'la ramen

Jak połączyć polską zupę na żytnim zakwasie z japońskim ramenem.? Tym razem postanowiłem od nowa zabrać się za ten przepis…

Zobacz przepis

Składnik: parmezan

4 sty
2024

Przystawki • Warzywa • Ziemniaki

Przechrupiące gratin ziemniaczane

Pamiętajcie też, że gratin to nie jest zapiekanka ziemniaczana na wieczorną kolację. Dobre gratin robi się dwa dni i nie…

Zobacz przepis

30 wrz
2019

Drób • Kuchnia Polska • Zupy

"Rosół jak Umami" na kapłonie, skórkach z parmezanu i borowikach

Jak zauważycie też w przepisie, podzieliłem go na 3 etapy. Najpierw gotuję samego kapłona, żeby jak najdłużej oddawał smak, głównie…

Zobacz przepis

11 mar
2019

Dania główne • Kuchnia włoska • Sunday Roast • Wołowina • Współpraca

Ossobuco z giczy cielęcej z kremowym puree i tymiankowymi marchewkami

Ossobuco z giczy cielęcej z kremowym puree i tymiankowymi marchewkami, czyli pomysł na idealny do dzielenia się niedzielny obiad.

Zobacz przepis

15 mar
2018

Dania główne • Śniadanie

Kaszanka z kremową polentą i smażonymi jabłkami

Zobacz przepis

5 sty
2018

Przekąski • Slow Fast Food

Superchrupiące frytki z kawiorem i majonezem truflowym

Zobacz przepis

28 wrz
2017

Dania główne • Makarony • Włochy

Papardelle z sosem dyniowym demi-glace i chrupiącymi rydzami

Zobacz przepis

23 mar
2017

Dania główne • Owoce morza • Ryby • Włochy • Współpraca

Risotto z homarem

Zobacz przepis

8 mar
2017

Dania główne • Makarony • Sałatki • Slow Fast Food • Warzywa • Włochy • Współpraca

Danie w 15 minut - Gnocchi z blanszowanymi warzywami

Zobacz przepis

26 paź
2016

Dania główne • Dania z piwem • Food Pairing • Jagnięcina • Współpraca

Sos alla bolognese z jagnięciny z kremową polentą

Zobacz przepis

27 lip
2016

Dania główne • Makarony • Pieczywo • Pizza • Slow Fast Food • Włochy

Pizza Mac & Cheese

Zobacz przepis

26 wrz
2014

Makarony • Owoce morza • Podróże • Ryby • Sosy • Wino • Włochy

Sycylia: Makaron z owocami morza i koprem włoskim

Zobacz przepis

26 lis
2013

Alkohol • Poza sezonem • Przetwory • Sezon • Włochy

Risotto z mrożonymi szparagami, cykorią i winem musującym

Zobacz przepis

20 sie
2013

Finger Food • Lifestyle • Przekąski • Ryby • Włochy • Współpraca

Krakersy z anchois

Zobacz przepis

21 maj
2013

Klasyka • Sezon • Wino • Włochy

Risotto bianco ze szparagami

Zobacz przepis