Magiczny składnik

Home TAGS

Kolendra

Jak zrobić prawdziwe pastrami w domu?

Śledzie z mango, kolendrą, limonką i sosem rybnym
Wideo

Wietnamska kanapka Banh Mi z rybą, szybkimi piklami i majonezem wasabi

Sos alla bolognese z jagnięciny z kremową polentą

Magiczne wegańskie dania z Projekt Plaża by Electrolux

Limonkowy hummus z zielonego groszku

Ogórki małosolne Kimchi z imbirem, chilli i kolendrą

Boczek z grilla marynowany tydzień w czosnku niedźwiedzim

Kurczak cytrynowo-rozmarynowy pieczony na płasko

Marokański tagine z kurczakiem i marynowanymi cytrynami

Sałatka z blanszowanej cukinii, z sosem sojowym i ziołami

Bliskowschodni placek z jagnięciną i ziołami (GIF)
Wczytaj więcej

Zdekonstruowane sushi z tuńczykiem a’la ceviche i sosem z trawy cytrynowej

Mule na piwie IPA z chorizo i pomidorami

Maślane ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Polska “Panna Cotta” – Kasza manna z malinami i chia – Konkurs nalewek i win owocowych

Zakwas na żurek z zakwasu na chleb żytni

Boczek pieczony w piwie z sosem o smaku żurku

Risotto z homarem

Danie w 15 minut – Gnocchi z blanszowanymi warzywami
Wczytaj więcej

Magazyn

Wszystkie smaki grilla z Kamisem – relacja z warsztatów

Moich 6 ulubionych przepisów z książki “Z miłości do smaku”

5 przekąsek do wódki inspirowanych Litwą – śledź/tatar/słonina/dorsz/jabłko

Jak zrobić prawdziwe pastrami w domu?

Jakie trendy w smakach będą w 2017 roku? – relacja z warsztatów Kamis

6 podstawowych noży w mojej kuchni – do czego ich używam?

Jak rzucić etat i w końcu robić to, co lubisz – moja historia w 5 mitach
Wczytaj więcej

Warsztaty

Hotel Poziom 511: W poszukiwaniu jurajskiej gęsi

Czytaj więcej