Magiczny składnik

Magiczny Składnik

Rostbef pieczony do kanapek

Marynowana golonka z chrupiącą skórką

Boczek pieczony w piwie z sosem o smaku żurku

Bajgiel z domowym pastrami i musztardowym sosem aioli

Zupa z 10 rodzajów fasoli i szarpanej wołowiny (locro)

Suszona wołowina marynowana w whisky (beef jerky)

Kanapka z policzkami wołowymi duszonymi w piwie

Kokosowe curry z liczi i tofu

Szarpana wieprzowina (pulled pork) z cydrem

Marokański tagine z kurczakiem i marynowanymi cytrynami

Gruzińskie roladki z bakłażana i orzechów

Pie z wołowiną duszoną w piwie typu IPA

Wczytaj więcej

Schab z kością z piwnym sosem i sałatką z cukinii i arbuza

Kofta jagnięca z ajwarem na pieczonych morelach i tzatzikami z małosolnym

Pierogi z bobem, wędzonym twarogiem, majerankiem, miętą i okrasą z kabanosa

Bajgle z makrelą wędzoną domowym sposobem i aioli pietruszkowym

Picanha z puree z ziemniaków i twarogu i ogórkami małosolnymi

Antrykot na maślanym puree z ziemniaków i topinamburu z podsmażanymi rzodkiewkami

Halibut na puree z kalafiora, brukselkami miso i frytkami

Rostbef pieczony do kanapek

Wczytaj więcej

Magazyn

FoodpornTrip: Jak smacznie spędzić kilka dni w Atenach i okolicach

Jak nie stracić pieniędzy, zdrowia i humoru w podłej spelunie?

Wszystkie smaki grilla z Kamisem – relacja z warsztatów

Moich 6 ulubionych przepisów z książki “Z miłości do smaku”

5 przekąsek do wódki inspirowanych Litwą – śledź/tatar/słonina/dorsz/jabłko

Jak zrobić prawdziwe pastrami w domu?

Jakie trendy w smakach będą w 2017 roku? – relacja z warsztatów Kamis

Wczytaj więcej

Warsztaty

Hotel Poziom 511: W poszukiwaniu jurajskiej gęsi

Czytaj więcej

Magiczny Składnik