Magiczny składnik

Magiczny Składnik

Tiramisu z pudrem z suszonych truskawek

Filet mignon z żółtkiem w koszulce i kluskami lanymi

Sos aioli z kozim serem i świeżym tymiankiem

Krem z pieczonego buraka pod sufletem z koziego sera

Puszysty sernik z czekoladą i wodą różaną

Galaretka z lemon custard i melisą

Maszynka do makaronu – przepis na prosty domowy makaron

Tatar w szklance z kiełkami słonecznika

Ptysie z puszystym kozim serem i łososiem

Drożdżowe ciastka z wędlinami

Świąteczny pasztet z ciecierzycy i orzechów włoskich

Frittata a’la pizza margarita

Wczytaj więcej

Antrykot na maślanym puree z ziemniaków i topinamburu z podsmażanymi rzodkiewkami

Halibut na puree z kalafiora, brukselkami miso i frytkami

Rostbef pieczony do kanapek

Szałwiowe pierogi z bundzem, dynią piżmową i skwarkami z kabanosa

Kaszanka z kremową polentą i smażonymi jabłkami

Tacosy z matjasem, śmietaną, ogórkiem kiszonym i jalapeno

Pączki ziemniaczane z twarogiem i bekonowym cukrem

Superchrupiące frytki z kawiorem i majonezem truflowym

Wczytaj więcej

Magazyn

Jak nie stracić pieniędzy, zdrowia i humoru w podłej spelunie?

Wszystkie smaki grilla z Kamisem – relacja z warsztatów

Moich 6 ulubionych przepisów z książki “Z miłości do smaku”

5 przekąsek do wódki inspirowanych Litwą – śledź/tatar/słonina/dorsz/jabłko

Jak zrobić prawdziwe pastrami w domu?

Jakie trendy w smakach będą w 2017 roku? – relacja z warsztatów Kamis

6 podstawowych noży w mojej kuchni – do czego ich używam?

Wczytaj więcej

Warsztaty

Hotel Poziom 511: W poszukiwaniu jurajskiej gęsi

Czytaj więcej

Magiczny Składnik