Pączki ziemniaczane z twarogiem i bekonowym cukrem
Pączków nie trzeba niczym nadziewać, samo ciasto z ziemniakami i twarogiem jest nadzieniem ;-). Żeby dopełnić zniszczenia zrobiłem cukier aromatyzowany…
Zobacz przepis
Tatar ze śledziem, oliwą szczypiorkową i masłem z żółtka
Mój tatar, jak spojrzycie na listę składników i zdjęcia, stara się opowiedzieć pewną historię. Zależało mi na tym, żeby "pożenić"…
Zobacz przepis
Chrupiące śledzie w panierce z frytami i majonezem z wasabi
Postanowiłem wykorzystać japoński pomysł na tempurę, czyli robię bardzo cienki roztwór z zimnej wody i mąki i takie, ledwo pokryte…
Zobacz przepis
Śledzie z mango, kolendrą, limonką i sosem rybnym
Zaintrygowało cię połączenie składników w tym przepisie? Obiecuję jednak, że prawdopodobnie nigdy wcześniej nie próbowałeś tak smacznych śledzi. Kluczowy jest…
Zobacz przepis