Magiczny składnik

Home Dania główne

Dania główne

Grillowane krewetki z mango i ananasem

Stek z sałatką z grillowanych szparagów i sosem curry

Czarny rosół regeneracji

Zupa z 10 rodzajów fasoli i szarpanej wołowiny (locro)

Wielkanocny żurek a’la ramen, albo ramen na zakwasie

Bułki na parze z jagnięciną duszoną w Guinnessie – KONKURS

Burrito z jagnięciną duszoną w czekoladzie + przepis na wrapy do burrito

Idealne ciasto na pizzę – GIF krok po kroku

Kanapka z pieczonym rostbefem w grillowanym toście francuskim z chałki

Pieczeń z rostbefu z sosem piwnym i chrupiącymi ziemniakami

Świąteczne pierogi na parze z suszonymi grzybami i selerem naciowym

Chrupiące śledzie z frytkami z pietruszki i aioli na oleju z pestek dyni
Wczytaj więcej

Najnowsze przepisy

Marynowana golonka z chrupiącą skórką

Gołąbki z kaszanką i jabłkami złota reneta

Papardelle z sosem dyniowym demi-glace i chrupiącymi rydzami

Sos demi-glace czyli baza innych sosów – prosty przepis

Placki ziemniaczane z pastrami i bobem z masłem i miso

Udon na zimno z chrupiącym bobem w piwnym sosie miso

Zdekonstruowane sushi z tuńczykiem a’la ceviche i sosem z trawy cytrynowej

Mule na piwie IPA z chorizo i pomidorami

Maślane ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Polska “Panna Cotta” – Kasza manna z malinami i chia – Konkurs nalewek i win owocowych

Zakwas na żurek z zakwasu na chleb żytni

Boczek pieczony w piwie z sosem o smaku żurku

Risotto z homarem

Magazyn

Wszystkie smaki grilla z Kamisem – relacja z warsztatów

Moich 6 ulubionych przepisów z książki “Z miłości do smaku”

5 przekąsek do wódki inspirowanych Litwą – śledź/tatar/słonina/dorsz/jabłko

Jak zrobić prawdziwe pastrami w domu?

Jakie trendy w smakach będą w 2017 roku? – relacja z warsztatów Kamis

6 podstawowych noży w mojej kuchni – do czego ich używam?

Jak rzucić etat i w końcu robić to, co lubisz – moja historia w 5 mitach
Wczytaj więcej