Magiczny składnik

Home Japonia

Japonia

Ramen tonkotsu z boczkiem chashu i marynowanym jajkiem ajitsuke tamago

Tomatomen – wegański ultrapomidorowy ramen

Udon na zimno z chrupiącym bobem w piwnym sosie miso

Zdekonstruowane sushi z tuńczykiem a’la ceviche i sosem z trawy cytrynowej

Pyzy na parze z wieprzowiną, krewetkami i zupą miso

Grzybowy Ramen na zakwasie z buraków

Wielkanocny żurek a’la ramen, albo ramen na zakwasie

Ramen z kaczki z pieczoną dynią, grzybami shitake i omletem

Ramen na wieprzowych żeberkach

Wegański ramen z suszonymi grzybami

Kaszi z wędzonym pstrągiem

Epicki kompot z rabarbaru

Kiszone ananasy z imbirem, czosnkiem i dymką

Porchetta ze szparagami, młodymi ziemniakami i koprem włoskim

Zupa szczawiowa z botwiną i szparagami

Pancetta czyli dojrzewający surowy boczek

Domowa musztarda z koprem włoskim

Szynka pieczona z chrupiącą skórą, zielonymi kluskami i kiszonymi rzodkiewkami

Biodrówka jagnięca z sosem piwnym i pieczoną brukwią
Wczytaj więcej

Magazyn

Jak się ma świąteczna choinka do poziomu CO2 w atmosferze? – Wypożyczalnia Choinek Volvo

Jak powstał film “Ziemniak” z Joanną Jakubiuk

Dlaczego nie dajemy pozytywnych opinii restauracjom? Akcja dobry głos dla firm ING

Trzy proste sposoby, żeby marnować mniej żywności

FoodpornTrip: Jak smacznie spędzić kilka dni w Atenach i okolicach

Jak nie stracić pieniędzy, zdrowia i humoru w podłej spelunie?

Wszystkie smaki grilla z Kamisem – relacja z warsztatów
Wczytaj więcej
Close
Magiczny Składnik